Пържола от сьомга с кремообразни юфка
Начин на приготвяне
1. Посолявам сьомгата с черен пипер и загрявам олиото.
2. Завивам сьомгата с кожата им надолу в маслото и я запържвам.
3. Тази операция отнема около Отнема 5 минути, това е достатъчно време за пържене на сьомгата.
4. Готвя тестото в гореща вода и го прецеждам.
5. Слагам доматите, естрагона, счукания чесън в купа, загрявам го малко, след това слагам тестото.
6. Изсипвам сметаната и взимам всичко в съд за печене, след това в средата слагам сьомгата, която поръсвам с лимонов сок и поръсвам добре с настърган кашкавал.
7. Пека в 180-градусова фурна с разбъркване на въздух, докато сиренето се разтопи върху рибата. (Това е около 10 минути)
8. Сервирайте поръсено с магданоз.
В описанието Пържола от сьомга с кремообразни юфка Пожелаваме ви много успех в направата на тази рецепта. За готовата храна, за храна, обаче, добър апетит. На нашия сайт ще намерите много подобни (рецепта за сьомга, рецепта за пържоли) качествени рецепти със снимки, описания, съставки. Някои са домашно приготвени, а други са в професионална кухня. Сред тях има няколко прости, бързи рецепти, а някои са малко по-сложни. Има и евтини и по-скъпи храни, но всяка е вкусна и със сигурност ще зарадва както тези, които я правят, така и тези, които ще я консумират. В разширеното търсене можете да филтрирате по много критерии, да търсите сред рецептите, така че всеки да може да намери храната, която му харесва най-много, било то празник, делничен ден или някакъв повод.