Пържола от сьомга - рецепта

Тази проста, нисковъглехидратна пържола от сьомга е идеалното делнично хранене и се готви много бързо.

Съставки за 2 порции

Съставки за гарнитурата

Други категории

• Рецепти за риба
• Зеленчукови рецепти
• Рецепти за печено
• Рецепти за скара
• Диетични рецепти

Повече ▼.

• Здравословни рецепти
• Рецепти от сьомга

Подготовка на рецепта

1. Може да се наложи да размразите замразените пържоли от сьомга в хладилника няколко часа преди да ги приготвите.
2. След това първо измийте чушките (оранжеви и червени), отстранете семената и нарежете на фини ивици. Почистете гъбите, обелете морковите и нарежете и двете на малки парченца. Нарежете на ситно лука и чесъна.
3. След това измийте (размразените) пържоли от сьомга с вода, подсушете и подправете със сол и черен пипер от двете страни.
4. След това загрейте малко зехтин в тиган на най-високата степен и добавете лука и чесъна. Парете до полупрозрачност, като разбърквате от време на време, след това добавете останалите, ситно нарязани зеленчуци. Задушете за кратко, след това включете котлона на ниско ниво и оставете да къкри отново.
5. Междувременно пържете пържолите от сьомга в друг тиган с малко олио на умерен огън - разбира се, можете да поставите и пържолите на скара. Обърнете веднъж след около 3-4 минути и изпържете или изпечете на скара от другата страна за още 3-4 минути.
6. Поставете сьомгата върху нарязан лимон, поръсете с черен пипер, поднесете зеленчуците като гарнитура, подправете със сол и черен пипер и поднесете гарнирано с билки (магданоз, мащерка и др.).

Съвети за рецептата

Сьомговата пържола съдържа много здравословни мазнини и се съчетава добре с пресните зеленчуци за лека храна. Чушките осигуряват витамини А и В, морковите с високото си съдържание на каротин укрепват имунната ви система и имат изключително малко калории. Следователно рецептата е подходяща за тънката линия.

Поради ниското съдържание на въглехидрати храната не е тежка в стомаха. Краткото време за приготвяне улеснява готвенето на ястието през седмицата.

За да спестите допълнително време, зеленчуците могат да се приготвят сутрин и става още по-бързо след дълъг работен ден. Простото приготвяне прави ястието задължителна вечеря както за начинаещи, така и за напреднали готвачи. Добър апетит!

Подобни рецепти

Спагети от тиквички с скариди

Зеленчуковите юфка често се правят от тиквички и са популярна основна храна в нисковъглехидратната кухня.

Сьомга на скара със зеленчуци

Сьомгата на скара е страхотна рецепта от кухнята с ниско съдържание на въглехидрати, която пристига на всяко парти за барбекю.

Пържена сьомга със спанак

Пресната сьомга е част от менюто в нисковъглехидратната кухня в комбинация с различни видове зеленчуци.

Пълнени тиквички

За рецепта с ниско съдържание на въглехидрати имаме Varaiante за пълнени тиквички с кайма и чушки.

Печено авокадо с бекон

Екзотика се среща сърдечно. Авокадо с бекон като здравословна закуска с ниско съдържание на въглехидрати, вкусна гарнитура или бърза закуска между тях.

Крем от супа от праз

Тази супа с праз с ниско съдържание на въглехидрати е невероятно вкусна, прави ви наистина сита и е една от най-популярните класически супи.

---