Пържено месо с лук в тиган
Предлагаме ви да приготвите ароматно и сочно червено месо с лук в тиган и се насладете на семейството си с прекрасна вечеря!
съставки
Месни подправки - 1 супена лъжица.
Процесът на готвене
Пригответе прекрасна вечеря от пържено месо с лук в тиган може да бъде гладка и безпроблемна. Месото е сочно, ароматно, меко!
ВАЖНО! Времето за готвене на ястието ще зависи от вида на месото, което сте избрали. Свинското и говеждото ще се нуждаят от повече време за готвене, отколкото пилешкото, така че времето за готвене е посочено в конвенционалната рецепта.
Подгответе всички продукти в списъка. Ще сготвим свинско с лук. Много е важно свинското месо да е без филми, прясно.
Свинското свинско се нарязва на малки кубчета.
Разпределете мазнината в тиган. Изсипете растителното масло и запържете мазнината в тигана преди бланширане. Можете просто да изпечете мазнината от мазнината и след това да отстраните мастните филийки. Харесва ни, че филийките мазнина се усещат в ястията, така че те не изгарят твърде много мазнини. Буквално 6-7 минути.
Свинско месо, нарязано на малки парченца. Можете лесно да отхвърлите свинския хляб, тогава той ще се приготви малко по-бързо.
Добавете подправките към месото. Разбъркваме добре и си спомняме месото с ръце.
Разстелете месото в тиган и гответе 20 минути. В процеса на пържене смесете месото, така че да не остане в тигана.
Месото ще стане бледо и ще омекне.
Лукът се обелва и нарязва на белези или пръстени. Не режете лука с много тънки пръстени.
Разпределете лука върху месото и накълцайте за 10-15 минути, докато лукът стане златист.
ВАЖНО! Ако готвите пилето с лук, тогава за 30-35 минути вече е готвено. Свинското и телешкото месо изискват повече време за приготвяне.
ВАЖНО! Месото в процеса на пържене ще разпредели сока. Ако сокът не е достатъчен, добавете 100 ml вода, така че месото да се покрие с течност.
Поставете месото от лук в тиган до готовност. Подготовката се проверява с нож или вилица. Можете да опитате едно парче.
Пърженото месо с лук е готово! Сервираме месо с картофено пюре, тестени изделия или ориз.