Пържени пилешки бутчета с рецепта от броколи от кухнята на Мелита Сабоне Тока

бутчета

  • 4 цели пилешки бутчета
  • четвърт пакет нарязан на кубчета маргарин
  • 1 глава лук
  • 3-4 скилидки чесън
  • растително брашно
  • маргарин за смазване
  • 1 голямо пакетче мирелитови броколи

  • 1 голяма чаша заквасена сметана
  • 2-3 скилидки чесън
  • сол
  • бял пипер
  • До върха: настъргано сирене

Намажете листа за печене с маргарин. Обелете лука и чесъна, нарежете на ситно и поръсете равномерно върху листа за печене.

Пилешките бутчета се измиват старателно, почистват се, нарязват се (за да имат по-добър вкус и проникват по-добре) и се овалват в растителното брашно.