Пържени на тиган зеленчуци
Зеленчуци със студена пържола, в тигана, е чудесна идея, бърза и вкусна за рециклиране на парчета колбаси и студена пържола, останали от предишния ден. Нищо не се изхвърля, а се превръща в прясна и вкусна храна 🙂
През последните години не готвя много за празниците, планирам балансирано меню, мисля какво да ям този и следващия ден. Това е достатъчно и не работя твърде много, не пилея и прекомерни разходи и винаги имам прясна храна на масата 🙂 Писах за това тук, в: Жено, уважавай празниците, не си слугиня!
На следващия ден проверявам какво остава и обмислям какво да правя по-нататък. Като цяло, ако ми остане повече храна, я планирам според начина, по който мога да я държа: във фризера, вакуумиран, стерилизиран. Как рециклираме храната от празниците -прочетете някои предложения.
Каня ви да прочетете повече Рециклирани рецепти за храни .
Не изхвърлям нищо, не само защото това е голям грях или защото мисля за хора, които дори нямат коричка хляб на масата, а защото не виждам смисъл от такива ненужни отпадъци. И аз също не съм скъперник! 😀 Мисля, че по този начин можете да спестите много от семейния си бюджет и фактът, че винаги имам прясна храна на масата, е начин да поглезя семейството си 🙂 За тези, които са по-разстроени от нас, правя отделни пакети, това е друга история. Доброто се прави мълчаливо, не е повод за похвала, защото вече не е направено нещо добро. Така че няма да говоря за това.
От навечерието на Нова година имам няколко парчета свинска пържола (котлет, шийка и бут) и колбас на скара. Не позволявам на семейството ми да ги обикаля в хладилника, веднага правя нещо. Да, мога да ги дам на кученца и котки, но те имат своята храна, отделно 🙂 Дадох ги на всички в навечерието на Нова година, сега те си ядат храната 🙂
Проверих какво още имам в хладилника и веднага зарових топла и вкусна храна 🙂