Пържени картофи от червен пипер (традиционна и диетична рецепта) с изображение на Рецепта - Рецепти

Подготовка

Традиционната версия:

  1. Запържете нарязания лук в маслото до жълто, след това го издърпайте от огъня, добавете червения пипер, обърнете го с лука, добавете 2 dl вода и продължете да кипнете, докато водата се изпари.
  2. Поставете обелените, нарязани на кубчета картофи, разбитите плугове. сол, 1 нарязан зелен пипер и 2 нарязани домати, обърнете добре.
  3. Доматите и чушките отделят малко сок, който скоро консумират. Когато върху него почти няма сок, добавяме вода, колкото да покрие картофите.
  4. Гответе докато стане бавно, докато омекне, прибл. в рамките на 25 минути от източника. Когато е почти готово, разбъркайте тънко кръжената пушена наденица. Преди сервиране смесваме 2 дл заквасена сметана в нея.

Диетичната версия:

  1. Запържете нарязания лук в маслото до жълто, след това го издърпайте от огъня, добавете червения пипер, обърнете го с лука, добавете 2 dl вода и продължете да кипнете, докато водата се изпари.
  2. Поставете обелените, нарязани на кубчета картофи, смачканите плугове. сол, 1 нарязан зелен пипер и 2 нарязани домати, обърнете добре. Когато върху него почти няма сок, добавяме вода, колкото да покрие картофите.
  3. Гответе докато стане бавно, докато омекне, прибл. в рамките на 25 минути от източника. Когато е почти готово, така че приблизително разбъркайте тънко кръглата кринолина или колбаса за 20 минути от източника.

КАРТОФЕЛНИ ЗЕЛЕНЧУЦИ, ЧУШКИ И ЗАДУШЕН КАРТОФ: ЕВТИНИ И БЪРЗИ УЛОВИ НА КАРТОФИ >>>

Коментирайте

„Най-очевидното, най-бързото от ястията, които могат да се приготвят на открит огън, в котел, е пържени картофи от червен пипер, които не е твърде трудно да се приготвят дори при привличащ вниманието дъжд след цял ден уморителен туризъм или гребане. поради температурата и ефекта на директен дим (убиване). "