Пържени калмари в; чесън открийте рецептите на Femme Actuelle Le MAG

Добавете тази статия към любимите си, като кликнете върху този бутон !

Състав за 4 човека:

800 g готови за готвене бебешки калмари (пресни или замразени)

1 връзка магданоз

2 с.л. супени лъжици зехтин

замразени печени чушки

Стъпки за подготовка

Изплакнете пресните калмари, избършете пипалата и торбичките на сухо, след това нарежете торбичките на пръстени. Ако са замразени, оставете ги да се размразят и след това ги подсушете добре.

Обелете, обезмаслете и нарежете чесъна. Изплакнете и нарежете магданоза. Задушете калмарите за 5 минути в масло в тиган на силен огън.

---