Пържени яйца и бекон

• Порт: 1
• Време: 10 мин
• Състояние: много лесно
• ккал: 418
• KH: 4 g
• Д: 18 g
• В: 37 гр

Кухненски уреди

съставки

• 2 яйца
• 3 филийки бекон
• 30 г червени сладки чушки
• 30 г зелени чушки
• 2 стръка магданоз
• 1 щипка морска сол (fleur de sel)
• 1 щипка черен пипер
• 1 щипка червен пипер на прах благородно сладко
• 1 супена лъжица масло
• 1 чаена лъжичка зехтин

подготовка

1. Нарежете чушките на парчета • Нарежете грубо магданоза • Загрейте маслото и олиото в тиган и запържете бекона до хрупкаво от двете страни • Извадете бекона от тигана и го отцедете върху хартиена кърпа.
2. Разбийте яйцата в същия тиган и добавете червения пипер • Подправете яйцата и ги запържете на умерен огън • Поставете бекона в чиния, сложете пържените яйца отгоре и поръсете с магданоз.

Пожелаваме ви приятен апетит!

* цялата хранителна информация се изчислява на порция

---