Пържена риба с чесън Рецепти gastroABC

риба

Подготовка:

1. Рибата се почиства, изплаква и осолява. Изрязваме двойна основа от алуминиево фолио с големината на рибата, омазняваме я и полагаме рибата върху нея. Смесете маслото с чесъна и зелените подправки и намажете рибата с него. Поръсете с лимонов сок и поръсете с черен пипер. Сгънете фолиото и компресирайте краищата.

2. Печете върху горещи фибри, покрити и печете 40-50 минути.

3. Сервирайте заобиколено от лимонови изделия.