Пържен ориз с яйце - рецепта

яйце

  • характеристики -
  • Тип меню от основното ястие
  • Китайски регион

    • съставки

    Порции: 4

    • 150 г ориз
    • 3 яйца (разбити)
    • 2 супени лъжици растително масло
    • 2 пръста (и) чесън (счукан)
    • 4 пролетни лука (нарязани на малки парченца)
    • 125 г грах
    • 1 супена лъжица соев сос (лек)
    • 1 щипка сол
    • Пролетен лук (нарязан на ситно)

    Тематични светове

    • Азиатски рецепти
    • Рецепти с пролетен лук
    • Рецепти за грах
    • Рецепти за яйца
    • Оризови рецепти
      • Потребителски рецепти
      • Остатъци от храна
      • Лесни рецепти
      • Рецепти на гладно
      • Основни ястия рецепти
    | Повече ▼

    Спонсориран от

    подготовка

    1. За пържен ориз с яйце гответе ориза, докато не е почти сварен, но не и нежен. Излейте водата, изплакнете под студена вода и оставете да се отцеди.
    2. Поставете разбитите яйца в тенджера и разбъркайте внимателно на слаб огън.
    3. Загрейте олиото в горещ уок или голям тиган, като леко се завихряте.
    4. Добавете счукания чесън, младия лук и грах и оставете да къкри леко за 1-2 минути, като разбърквате от време на време.
    5. Поставете ориза в уока и разбъркайте добре с останалите съставки. Поставете яйцата, лекия соев сос и малко сол в уока или евентуално тигана и разбъркайте добре яйцата.
    6. Подредете в чинии и украсете с нарязания на ситно лук.

    The пържен ориз с яйце пригответе със зеленчуци по ваш вкус. Ако искате, можете да добавите пиле, кълнове от соеви зърна, тофу и т.н.