Пържен лук Цвете Силвия Гастро Ангел

гастро

Ако обичате пържени лучени пръстени, този много ефектен деликатес също си заслужава да опитате! Както и да е, просто трябва да сте малко сръчни в това и всеки лесно може да го направи.Когато не се приготвя като гарнитура, можем дори да имаме успех на парти, като направим добър вид сос за потапяне за него. (Например: сирене или чили, къри и др.)Съставки за 4 човека:

  • 4 големи глави лук
  • 3 яйца
  • 1,5 дл мляко
  • 15 dkg брашно
  • сол, черен пипер, смлян червен пипер, чесън сол, чили на вкус

Подготовка:
Нарязваме един от върховете на почистения лук и след това го нарязваме много внимателно напречно като пица. Бъдете много внимателни, че в зависимост от размера на лука, приблизително Оставете 1-2 см на дъното на лука цели. (Така че ние го нарязваме на артикули, без да пресичаме кореновата част, това ще задържи лука заедно, оттук назъбените изделия от лук ще се отворят на листенца.)