Пръстени лук здрави - здравословно настроение - N ° 1 от здравословни рецепти
Рецепта: Здрави лукови пръстени
Подготовка: 10 минути/Готвене: 20 мин
Състав: за 10 лукови пръстена
- 120 г пълнозърнесто брашно
- 30 г царевично брашно
- 240 мл бадемово мляко
- 2 глави лук, нарязани на пръстени
- зехтин (или масло от рапица)
- 1 чаена лъжичка червен пипер
- щипка лют червен пипер
- Сол и черен пипер
Подготовка:
- В голяма купа смесете пълнозърнестото брашно, царевичното брашно, солта, черния пипер и подправките.
- В друга добавете бадемовото си мляко.
- Потопете пръстените си лук в купата с брашното, след това в млякото и отново в брашното.
- Поставете маслото си в тенджера и оставете да се нагрява за 3 до 5 минути.
- Запържете пръстените си лук в масло, 1 до 2 минути на страна.
- Поставете пръстените си лук върху абсорбираща хартия, за да отстраните колкото се може повече масло.
- Сервирайте пръстените си лук горещи с придружаващ сос.