Проучване на диетичното лечение на раздразнителен синдром на дебелото черво при стомашно-чревни заболявания -

Консумацията на говеждо, мляко и пшеница може да влоши състоянието на човек със синдром на раздразнените черва (IBS) поради бързо образуване на газове, установи британско проучване.

Почти половината от пациентите с IBS казват, че някои храни изострят симптомите си, въпреки че причините за връзката все още не са ясни, казват британски изследователи. Според тях някои храни могат да съдържат вещества, които бързо се разграждат в дебелото черво, което води до по-бързо образуване на чревни газове, както и влошаване на коремна болка, диария и запек, типични за IBS.

дебелото

Въз основа на това предположение, д-р. Тимъти Кинг и колеги от болницата Addenbrooke’s в Кеймбридж тестваха 12 жени на редовна и строга диета - половината от жените имат IBS. При четири пациенти с IBS диетата облекчава тежестта на симптомите, според статия, обобщаваща изследването, публикувано в международното списание The Lancet.

И двете диети съдържат значителни количества фибри и се състоят от еднакво разпределение на въглехидрати, мазнини и протеини, научихме от един от авторите, д-р. От Джон Хънтър. Зърнени храни, различни от говеждо и ориз, които не бяха включени в строгата диета, млечните продукти бяха заменени от храни на соева основа, а диетата включваше само намалени количества мая, цитрусови плодове и кофеинови напитки.

След две седмици строга диета и двете групи жени произвеждат еднакво количество чревни газове, но толкова по-бързо при пациенти с IBS, че това показва повишена активност на дебелото черво. Това е причинило влошаване на техните симптоми при четири жени с IBS. След следващите две седмици симптомите им се подобриха и телата им произвеждаха газове с много по-бавна скорост.