Проучване на диетата на гладиаторите, която разбива това, което знаете за здравословното хранене и протеините
Римските гладиатори са били считани за най-силните и здрави хора на своето време и ново проучване разкрива диетата им от онова време.
Цял живот са ви учили, че за да живеете здравословно като силен спортист, трябва да ядете месо. Нямате нищо, за да получите протеините и енергията, толкова важни за мъж, който участва в силови състезания. Но реалността изглежда малко по-сложна от това, особено ако вземем за ориентир условията на живот на гладиаторите в древността.
Неотдавнашно проучване, публикувано от Медицинския университет във Виена, потвърди, че гладиаторите се радват на вегетарианска диета. Въпреки че имаше изключения от правилото, повечето не ядоха месо. Това е заключението, до което са стигнали изследователите след проучване на костите, намерени в гробище, където бойците са кремирани.
Диетата на румънските гладиатори се състоеше главно от зърнени храни и по много ясен начин не включваше месо. Той също така консумира напитка, която се състои главно от пепелта от овъглени растения. Въпросната напитка изглежда е била използвана като хранителна добавка за улесняване на възстановяването от бойни рани.
Фабиан Канц от Медицинския университет във Виена е уверен, че съответната билкова добавка е била жизненоважна за подобряване на мускулната маса и укрепване на костите, след интензивни тренировки и физически борби на арената. Днес еквивалентът би бил хапчетата от калций и магнезий, които приемате, след като се уморите.
Недвусмисленото заключение относно диетата на гладиаторите беше направено, след като в костите им се наблюдава значително ниво на стронций. Масовият гроб, където са открити останките от гладиатори, е открит през 2014 г. в град Ефес, турски град, който някога е бил под властта на Римската империя. Открити са 22 гладиатора, починали преди 1800 години. От 22 само двама имат ясни признаци, че са консумирали животински и млечни протеини.