ПРОУЧВАНЕ; Диета, богата на яйца, риба и месо, най-ефективният начин за отслабване; eMaramures
Като се има предвид, че човешкото тяло смята протеините за по-важни от въглехидратите и мазнините, тези на диета с ниско съдържание на протеини са по-склонни да ядат повече храни от другите две групи, за да достигнат желаното енергийно ниво .co.uk.
През последните 60 години консумацията на храни с високо съдържание на протеини е намаляла в западните страни и изследователите смятат, че тази ситуация е причина за увеличаването на броя на хората, страдащи от затлъстяване.
„Можем да използваме тази информация, за да помогнем за управлението и предотвратяването на затлъстяването, като се уверим, че храните, които ядем, имат достатъчно ниво на протеини, за да задоволят апетита ни"Каза професорът по хранене Дейвид Раубенхаймер от Университета в Сидни, който ръководи проучването. Въпреки това, Раубенхаймер предупреди, че тези диети могат да доведат до повече здравословни проблеми, така че е важно всеки човек да обмисли хранителен баланс.
„Трябва също да получим правилния баланс на въглехидратите. Богатите на протеини диети могат да ни помогнат да отслабнем, но ако това включва други дисбаланси, ще възникнат други здравословни проблеми “, каза Дейвид Раубенхаймер.
Протеинът е не само източник на енергия, но също така е от съществено значение за здравословния растеж, за възстановяване на телесните тъкани като мускули, сърце, вътрешни органи и кожа.
Екипът на професор Раубенхаймер изследва живота на бабуините, живеещи на ръба на човешките селища и установява, че независимо дали ядат различни комбинации всеки ден, маймуните постигат хранителен баланс, при който 20% от енергията им идва от протеини.
Изследователите заключават, че не е толкова важно човек, който иска да отслабне, да брои калориите в консумираната храна, а много по-ефективно е да се спазва балансирана диета, която включва храни, богати на протеини, но също така и въглехидрати и мазнини.
В същото време изследователите смятат, че основно правило за здравословното хранене е да се избягва консумацията на преработени храни.
Източник: Mediafax