Проучване 13; Мястото на; храна в живота на французите; L; Обсерватория Cetelem

Въпрос ? Свържете се с нас

След като направиха равносметка на потребителските въпроси и се опитаха да си представят утрешното общество, зоологическите зоологически обсерватории на Cetelem разглеждат диетата на французите. Чувствителна тема, в основата на основните въпроси на нашето ежедневие: бюджет, колективен живот, здраве и все по-голямо уважение към околната среда. В страната представени ...

Обсерваторията на Cetelem zOOms, след като направих равносметка на проблемите на потреблението и се опитах да си представя обществото на утрешния ден, вижте на диетата на французите. Чувствителна тема, в основата на основните въпроси на нашето ежедневие: бюджет, колективен живот, здраве и все по-голямо уважение към околната среда. В страната, представена като тази на гастрономията, какво място всъщност заема храната в живота на французите, как се справят с нея, как я приготвят, какви са навиците им в тази област ?

Какво да вземете от анкетата ?

Французите и храната: любовна история, дори сред най-малките

Французите потвърждават голямата си любовна връзка с храната. Почти всички от тях (93%) вярват че това заема важно място на национално и колективно ниво, 90% твърдят, че е така голямо значение (40% много важно) в ежедневния им личен живот. Сред най-младите французи, но и сред най-богатите, тази тенденция се подчертава, превръщайки храната в начин на живот. Тенденция, поддържана другаде навикът, заявен от 75% от французите, че редовно обсъждат храна с близките си.

Всички действия, свързани с храненето, са свързани с моменти на удоволствие за френските потребители. Яденето на храна (89%) или обсъждането на хранителни проблеми с близките (78%), но също така и здравословното хранене (74%), готвенето (72%), търсенето на нови рецепти (67%) и дори пазаруването (63%) изглежда да бъдат приятни занимания за повечето от тях.

Домашно хранене през 2019 г.: традиция пред модерността

Французите казват, че ядат през повечето време вкъщи. Средно те изчисляват, че ядат около 3 пъти седмично на открито - 2 обяда и 1 вечеря. Навик, по-чест сред активните поколения, далеч от дома им по работа, особено на обяд. Тази склонност към приемане на храна у дома определя по-специално бюджета за храна на французите, които оценяват харча средно 324 евро на месец за пазаруването им с храна, срещу 101 € за други разходи, свързани с издръжката им, като ресторанти, доставка на храна вкъщи и др.

В домакинствата, съставени от няколко души, храненето обикновено се организира по традиционен начин: 88% от анкетираните французи винаги се хранят едновременно с останалите членове на домакинството си, същото ястие като тях (90%), и храненето седи на масата (81%), вместо да гледа телевизия, компютъра или друг вид забавление.

Храната остава по-важен въпрос за жените, които сега са 81%, които вярват, че решават какво ще яде домакинството им, срещу само 44% от мъжете. Половината от тях (47%) не са склонни да оставят съпруга си да избира.