Противовъзпалителна диета, нова хранителна прищявка - L Express
Противовъзпалителната диета се състои в предпочитание на сурови продукти и прогонване на глутен, хляб, захар и растителни масла например.
Това е мантрата на популярните диетолози: диетата може да облекчи възпалението. Как да виждате ясно? И какви заповеди да се възприемат ?
В основата на няколко заболявания като диабет или псориазис, хроничното възпаление може да бъде предотвратено с конкретна диета. Твърдение, разпространено от някои диетолози, но какво е всъщност? ?
Хронично възпаление, тиха болест
Има два вида възпаление. Първото, остро възпаление, е защитен механизъм на тялото, когато чужд обект го атакува - ухапване от комар, изгаряне, изкълчване, зародиш. Медицинските термини "-itis" означават някои от тези точкови инфекции: тендинит, конюнктивит, цистит, например. Често болезнено, трае само известно време и в крайна сметка се елиминира. Вторият, напротив, наречен хронично възпаление, е коварен и безболезнен и продължава, защото тялото не успява да премахне възпалителния агент.
Две причини могат да причинят тази трудност. „Или чуждестранният агент е особено устойчив - това е случаят с определени паразити или бактерии - или защитните механизми на организма се провалят“, обяснява диетологът Laëtitia Proust-Millon в книгата си Le Grand Livre de l противовъзпалителна диета (Leduc. издания). Хроничното възпаление е причина за някои видими заболявания, без да е винаги забележимо. Ето защо често се описва като "мълчалив". „Има възпалени хора, които се пренебрегват“, казва лекарката-диетолог Катрин Лакросниер, автор на „Предотвратяване и лечение на възпаление“ (издания на Hugo).
Стрес, сън или заседнал начин на живот
Според Laëtitia Proust-Millon хроничното възпаление е „патология на цивилизацията“, поради което всички са загрижени. Това наистина се благоприятства от стреса, лошия сън или заседналия начин на живот, развива Катрин Лакросниер.