Протеинова закуска против киселинност - Association Manger Santé Bio
Направена от коноп, киноа и годжи, всички от които са източници на пълноценни растителни протеини, тази рецепта е идеалната закуска, която трябва да имате, преди да отидете на поход или друга дейност, която изисква малко продължителни усилия.
Протеини и антиацидност, възможно е?
Да, така е. Тази рецепта е и закуска без киселина, въпреки факта, че съдържа протеин. Всъщност, конопените семена (да не се бърка с добавките от конопен протеин, които са по-подкисляващи) и киноата се алкализират за нашето тяло, когато се усвояват. По този начин те помагат за намаляване на ефектите от киселинността, в съответствие с диетичните принципи на киселинно-алкалния баланс.
Да се вземат и след спорт
Също така се признава, че консумирането на протеин в половин час след тренировка помага на мускулните ни влакна да се възстановят и, разбира се, помага на тялото ни да поддържа постоянно енергийно ниво. Тази закуска може много лесно да се превърне в закуска след спорт. Просто трябва да го вземете със себе си в термос.
Добра физическа активност!
- 1 чаша домашно конопено мляко (виж бележката)
- ⅓ чаша люспи от киноа
- ¼ чаша годжи плодове
- Шепа ядки или семена по ваш избор (бадем, слънчоглед, тиква и др.)
- Щипка сива морска сол
- Кленов сироп на вкус
- Загрейте конопеното мляко на средно-слаб огън в тенджера.
- Тръпка.
- Добавете люспите от киноа, годжи бери и щипка сол.
- Изключете котлона, оставяйки тигана включен, и разбъркайте всичко добре.
- Оставете да престои около 3 минути.
- Разбъркайте ядки или семена по ваш избор.
- Сервирайте със или без гарнитура.
Дял:
Повече за:
Натали Шосо
Натали Шосо от „Vert Ma Nature“ е колумнист и натуропат, специализирана в здравословна и безглутенова храна. Чрез своите готварски семинари, статии и видеоклипове, тя предоставя практически съвети за просто, бързо и винаги здравословно здравословно готвене. Тя демонстрира по една рецепта, че здравословното хранене вече не е „грано“, а напълно вкусно и секси !