Протеини, съюзник по избор за възрастни хора - Cocoon

Твърде често пренебрегван от възрастните хора, приемът на протеин остава от съществено значение при възрастните хора. Ето няколко идеи за изграждане на здравословна диета с достатъчно високо съдържание на протеини.

Протеини в количество, за да се намали загубата на мускули при възрастните хора

Достатъчен прием на протеини трябва да се намери в диетата на възрастните хора, категория от населението, за която протеинът е много важен. В човешкото тяло протеините се използват по-специално за производството на мускулна маса, докато при хората феноменът на загуба на мускули се среща естествено на 30-годишна възраст и се ускорява с годините. Тези мускулни загуби, наричани още саркопения (или свързана с възрастта мускулна дистрофия), не само променят физическия вид на възрастния човек, но причиняват повишен риск от падания, както и загуба на подвижност и следователно, накрая, автономност. Когато няма достатъчно протеини в храната, тялото черпи мускулни протеини, за да функционира, което допълнително ускорява загубата на мускули и причинява спад във физическото състояние.

Организъм, по-устойчив на заболявания с протеини при възрастните хора

Освен че намалява ефекта от загуба на мускули, приемът на протеини при възрастните хора ги прави по-малко податливи на различни инфекции. Всъщност протеините се използват и при производството на антитела в нашето тяло. Последният, който отслабва с течение на годините, не може да си позволи да намали броя на антителата и следователно нивото му на защита срещу постоянните атаки, които човешкото тяло страда ежедневно. Когато тялото му е в отслабена ситуация, старшият става особено податлив на вируси и обикновена настинка понякога може да придобие непропорционални размери. Следователно протеинът е от съществено значение за поддържането на добро здраве във времето.

---