Диета с холестерол коя мазна риба да сложи в менюто

Публикувано от La Rédaction Médisite, на 31.08.2017 г. в 18:31

риба

Какво е добър и лош холестерол ?

Когато се транспортира в кръвта, за холестерола могат да се грижат два вида липопротеини: тези, известни като HDL, които елиминират излишния холестерол, и тези, известни като LDL, които транспортират холестерола, без да го разсейват. Този последен тип холестерол се счита за вреден за организма. Развитието му се благоприятства от диета, съставена от много захари и наситени мазнини, които се съдържат по-специално в някои млечни продукти и студени меса. И обратно, храни, богати на омега-3 мастни киселини или фибри, могат да създадат добър холестерол.