Проста супа от копър с препечени кубчета хляб рецепта от вашата златна форма за печене

проста

  • 5 dkg масло
  • 4 купища брашно
  • 0,5 kk сол
  • 1 л сок от бульон (евентуално 1 л вода + 1 кубче супа)
  • 1 голям куп пресен копър
  • 2 dl сметана
  • 1 купчина захар
  • 1 чаена лъжичка оцет (20%)
  • 4 филийки хляб

Хлябовете се нарязват на малки кубчета и се препичат до хубаво кафяво в 200 градусова фурна.

Измитият, отцеден копър се нарязва.

Разтопете маслото и разбъркайте до гладка смес с две напълнени супени лъжици брашно.

Запържете леко на умерен огън.

Разтворете в основния сок (евентуално добавете вода и кубчета супа, подправете със сол.