Кетъринг LKH Villach
Благосъстоянието и възстановяването са силно зависими от храната. В допълнение към вкусното приготвяне на ястия и съобразяване с желанията на пациента, днес болничната кухня трябва да вземе предвид хранителните принципи по специален начин.
Това се взема предвид от факта, че пациентите могат да избират от до три менюта всеки ден и се предлагат разнообразни диети, включително специални индивидуални диети. Желанията на пациентите с най-голямо внимание към храненето с изискванията за здраве, изграждане на сила, намаляване, често с целенасочена диетична храна, трябва да бъдат съгласувани с разходите, времето и техническата осъществимост, както и съответното предлагане на здравословни и здравословни стоки от икономиката.
Медицински поръчки и молби на пациенти се изпращат по електронен път в болничната кухня от мениджърите на отделенията и диетолозите и водят до консултации с цел разработване на опции от менюто. Някои групи пациенти, като хора с наднормено тегло и диабетици, все още се съветват след лечението им в LKH. Вземат се предвид и специални диети по съображения за вяра. На разположение са добре оборудвана кухня със собствена месарска и сладкарска кухня, за да се справите със задачите. Храненето се осъществява посредством система от тави. Кухненската система позволява ефективни грижи за пациенти и служители, подобно на кухнята в хотела.