Prospect ПЪЛНА РИСКОВА РАБОТА 1 kg SOLARIS
РАБОТА С ПИЛЕ 1 KG -SOLARIS
Елдата е била „опитомена“ и е отглеждана за пръв път в Югоизточна Азия преди 8000 години. Макар че не е зърнена култура, елдата отговаря на качествата на пълнозърнестото брашно. Той всъщност превъзхожда пшеницата в много отношения: съдържа много по-малко въглехидрати, не съдържа глутен, съдържа големи количества желязо, селен и повече калций, впечатляващи количества антиоксиданти и се представя като алтернатива на пшеницата за тези, които имат непоносимост към зърнени храни. -Състав: Витамини (В1, В2, В3, В5, Е), аминокиселини, мастни киселини, стерини, минерали (калий, магнезий, калций, желязо, никел, молибден, фосфор, бор, селен). -Използвайте/Администрация: -Мацерат - консумира се на гладно, половин час преди хранене. Лапи: нанасяйте 2-4 часа, вечер или вечер, на болезнени места в случаи на кистозна мастоза.
Начин на приготвяне:
-Мацерат: 2 супени лъжици брашно от елда се оставят за 6-8 часа в 300 мл изворна или минерална вода. -Преграми: брашното от елда се смесва с топла вода, докато стане тесто.
индикации:
-Храна, съдов протектор, витализиращо, реминерализиращо, общоукрепващо, подхранващо, слабително, енергизиращо. -Препоръчва се деминерализация, рахит, сърдечни заболявания, съдова чупливост, диспепсия, ентерит, гастрит, туберкулоза на бъбреците, гастродуоденална язва, кистозна мастоза (гърди), бъбречни заболявания, остеоартикуларна (артрит), астения, физическо и умствено преумора, бременност, кърмене, кърмене, възстановяване, растеж, рак, разкрасяване на кожата и кожата.
-1) МАКЕРАТ: -2 супени лъжици брашно от елда се оставя за 6 до 8 часа в 300 мл изворна или минерална вода. Консумира се на гладно, половин час преди хранене. Бори се с умората и стреса, слабително е, регенерира, придава свежест и блясък на кожата и очите.
-2) КАТАПЛАЗМ: -Елдово брашно се смесва с топла вода, докато стане тесто. Нанесете 2 до 4 часа, вечер или през нощта, на болезнени места в случаи на кистозна мастоза. -Метод за приготвяне: -като добавка към крем супи, хранителни супи, сосове, пудинги, теста, кремове, като им придава специален вкус и повишава хранителната им стойност.
-3) Пилешки сладкиши: -Смесете брашното с вода и сол, докато стане на тънка каша. Покрийте и оставете за два часа, след което замесете тестото добре и оформете сладкиши, които се пекат на котлон или във фурната. Същите сладкиши могат да се правят в комбинация с пшенично брашно, просо, ечемик, овес, ориз. -4) КАША: -100 г брашно от елда се слага в купа със 150 мл гореща и солена вода. Покрийте и оставете за 10 минути. Може да се комбинира според въображението и вкуса на всеки, с кисело мляко, сирене и заквасена сметана, доматен сос, подправки и др.
-5) ГАЛУСТ НА РИСКА: -Пригответе добре омесено тесто от брашно от елда, вода и сол. Образува се от ръчни кнедли, които се добавят към гореща вода. Когато водата заври, добавете малко студена вода. При ново кипене свалете от котлона, изцедете водата и поръсете кнедлите със студена вода. Сервирайте със сос или зеленчукова гарнитура.
-6) КРЕМ ЗА РИСК: -400 г брашно от елда се накисват в 600 мл вода за два часа. Добавете настъргана лимонова кора, стафиди, орехови или бадемови ядки, мед или инвертна захар, добре узрели сезонни плодове (грозде, ябълки, круши, кайсии, праскови, сливи и др. Особено ценен е като закуска, придаваща сила за целия ден или като вечерно хранене. Този състав може да се използва и като торта, гарнирана с плодов крем и царевичен крем.
-7) Козметични: -Елдово брашно, смесено с вода, се използва за почистване на кожата, което й придава блясък. Сложете във вода за баня (1 кг брашно на 201 вода) омекотява кожата, тонизира я и премахва стреса от всякакъв вид.
-8) ХЛЯБ С ПИЛЕ И КАНЕМА:
-Състав: 2 супени лъжици мая, 2 чаши преварена вода, 1/2 чаша подсладено мляко, 1/2 чаша инвертна захар, 1/2 чаша елдово брашно, 5 ½ чаши пълнозърнесто брашно, 2 супени лъжици настъргана канела на прах, 2 ½ чаени лъжички сол, 1 чаена лъжичка слънчогледово олио, 2 разбити белтъка
Съдържа:
Пълнозърнесто брашно от елда
Витамини: В1, В2, В3, В5, Е
Минерали: Mg, K, Ca, Fe