Просо мляко - веганско и вкусно, заместител на мляко, направено от просо

Всичко за напитките от просо

Просото мляко е мляко, направено от просо и минерална вода. Все повече се утвърждава като здравословна алтернатива на млякото. Всичко, което трябва да знаете за здравните аспекти и областите на приложение на просото мляко в медицината, уелнес и кулинарното изкуство. Обясняваме откъде можете да вземете просо мляко и какво има в алтернативата за естествено мляко.

веганско

Области на приложение на просо мляко и просо напитки

Просото мляко се използва по подобен начин на млякото и има много различни цели в кухнята. Може да се пие направо или да се използва като заместител на млякото в рецептите. Разликите са незначителни, поради което просото става все по-популярно.

Също така в Козметични продукти използва се просо мляко. Здравият Млечна алтернатива може да се използва като маска за лице, ексфолиатор или дори здравословно масло за кожата. Все повече и повече производители предлагат Продукти за грижа които съдържат просо мляко. Тъй като млякото не е много вредно за кожата, то е подходящо и за редовна употреба.

мляко

Къде мога да взема просо мляко?

Предлагат се например напитки с вкус на какао или ягода. Класическото просо мляко се състои главно от просо и вода. Това ги прави здравословна алтернатива на много други млечни продукти на пазара, които обикновено съдържат големи количества мазнини или захар.

По отношение на цената обаче просото мляко не може да се справи с класическото краве мляко. Независимо от това, това е евтина алтернатива на други продукти като оризови напитки, които също могат да бъдат намерени в повечето магазини. Просото мляко вече се предлага и в магазините за здравословни храни или на седмичния пазар.

За разлика от оризовата напитка, която много хора не понасят оптимално поради ориза, просото мляко обикновено се понася добре. Зърното има и засищащ ефект, което го прави подходящо за закуска, обяд и вечеря.

Какви съставки има в просото?

Типични съставки са например слънчогледовото олио и морската сол, които трябва да приближат вкуса на просото мляко до този на истинското краве мляко.
Хранителните стойности на просото мляко също са променливи.

Типични хранителни вещества са:

  • Фибри
  • протеин
  • въглехидрати
  • сол
  • захар
  • ненаситени мастни киселини
  • Наситените мазнини
  • дебел

100 милилитра просо мляко съдържат десет грама въглехидрати и между пет и шест грама захар. Съдържанието на сол обикновено е по-малко от един грам. Протеините и фибрите също се намират в малки количества.