Промяна на диетата с разлика Suchdiдt - немски форум за дебели хора
Как да започнете диета за търсене?
Има две храни, на които много малко хора реагират с алергии или непоносимост.
Това са ориз и картофи. Оризът е за предпочитане, ако ви харесва.
Ако и двете тези отклонения отключват в ума ви, значи вече имате истински проблем и по-скоро трябва да обсъдите проекта си с добър специалист.
Освен това солта е проблем само в най-редките случаи.
Трябва да пиете само вода като напитка.
Трябва да сте сигурни, че се използват само органични продукти, поне през първите няколко дни - дори със сол, тъй като търговската сол съдържа туристически добавки, средства против слепване и бързо се вижда.
Препоръчваме полиран дългозърнест ориз с неутрален вкус ИЛИ (не яжте и двата смесени!) Картофи (независимо дали са твърди или брашнести) или морска сол (без излишни украшения като водорасли, съдържащи йод)
Що се отнася до водата, важно е наистина да я харесвате в достатъчно количество, за да утолите жаждата си. Най-добре е предварително да експериментирате, за да видите дали наистина сте избрали марка, която се отнася за това. Колкото по-малко минерали съдържа, толкова по-добре. Не би трябвало да е погрешно да опитате вода с напълно ниско съдържание на минерали като "Lauretana" от магазина за здравословни храни.
Можете също така да получите a естествен Изберете вида мазнини, за които вече имате впечатлението, че можете да понасяте.
Маслото (също от магазина за здравословни храни) би било оптимално. Ако се предлага крем масло, трябва да го предпочитате пред масло от заквасена сметана.
Ако имате проблем с млечните продукти (поради доказана непоносимост към лактоза), трябва много внимателно да потърсите съвместимо растително масло.
Още веднъж: Първо и най-важното е, че нито една от храните, които искате да използвате, не предизвиква у вас отвращение.
Това се отнася и за маслото/мазнината. Вземете няколко капки в чаена лъжичка и проверете дали наистина ви харесва и дали се чувства добре в устата ви. В никакъв случай не трябва да оставя остър вкус, нито да ви боли езика/устните или да ви драска по гърлото.
Отново трябва да отдадете предпочитание на продукти с неутрален вкус. Така напр. Царевично или слънчогледово масло. Зехтинът е почти твърде добро нещо. Както казах, това зависи от вкуса и поносимостта на храната, която харесвате.
Добре заредените магазини за биологични храни често предлагат малки бутилки за проби от 100 мл, така че не е нужно да купувате 1 литър, само за да разберете, че не го харесвате/толерирате.
Трябва спешно да избягвате подправки от всякакъв вид. Ако тялото ви харесва храна, ще ви хареса и без никакъв "чужд аромат".
И не се страхувайте от акцента върху неутралността на вкуса. Това абсолютно не е същото като да се каже, че тези храни са скучни.
Нито трябва да се притеснявате излишно от липсващите витамини или минерали. Нито една естествена храна наистина не съдържа витамини или минерали и няколко дни едностранно хранене със сигурност не водят до симптоми на дефицит.
Преди всичко никога не изпускайте от поглед факта, че диетата за търсене не трябва да доказва вашата воля, но - вероятно за първи път - поставете тялото си "зад волана".
Първите дни
Трябва да постите първия ден. Да, обичайна практика е да започнете пост с ден или два по-малко храна, но на първо място, това не е обикновен пост (вие може храна) и, второ, ако подозирате несъвместима храна, няма значение дали поглъщате „малка отрова“ само за допълнителни 2 дни. Във всеки случай няма да помогне.
Трябва обаче да постите само докато стомахът се отчете с ясни сигнали за глад - тъпо чувство, мрънкане и мрънкане и всичко, което върви с него.
По принцип трябва и през следващите дни единствено и само след това яжте, когато стомахът наистина ръмжи. Не от скука и не защото е време за ядене. Забравете часовника!
Пригответе ориза/картофите пресни на части, ако е възможно. Ароматът страда много от стоенето/загряването с часове.
Добавете малко масло/масло (само ако е необходимо) и сол, така че да има наистина добър вкус.
IЯ не повече, отколкото е наистина необходимо, за да се отървете от ръмжещия стомах.
През първите 2 дни може да почувствате желание за други храни. Това дори не трябва да са типичните "греховни" неща, но може да се отнася и за нещо "здравословно" като Доматите, ябълките или морковите се удължават.
Това обаче е много вероятно да са откровени симптоми на отнемане и не показват предпочитания, а по-скоро маскирана непоносимост, с която тялото е получило ежедневния си "бум".
Това всъщност е единственият момент, в който трябва да бъдете „корави“ и това минава много бързо.
Но може също така да се случи така, че изведнъж да няма чувство на глад или някоя храна наистина да ви отврати и тялото доброволно да започне наистина строг пост.
Това е част от процес на самолечение, който не бива да саботирате с фиксирани часове на хранене, "защото винаги ядете нещо на 12".
Адекватният прием на течности е много важен - но отново само толкова, колкото сте жадни. Трябва да се съберат поне 2 литра.
Трябва да имате предвид, че силната жажда често може да бъде насочена неправилно от сетивата и да доведе до усещането, че „абсолютно трябва да ядете“. Но ако все още не можете наистина да мислите какво може да ви хареса, голяма чаша вода е много по-подходяща.
Откъде знаеш, че помага?
Първите промени могат да се видят след няколко дни.
На първо място, обичайните проблеми с храносмилането трябва да бъдат по-малко и след това дори да спрат напълно.
Това може да се случи след 2 дни или след 4 или 5.
Трябва да издържите този „период на гладуване“ поне толкова дълго.
Ако обаче вашата храносмилателна система не се е подобрила след една седмица, това е добра причина спешно да се направи нов преглед!
В случай, че има отвращение към някаква храна, изчакайте тази фаза, при условие че не се чувствате зле от нея. От време на време лъжица захар (кристална или пудра захар, НЕ декстроза или други подобни) предотвратява падането на нивото на кръвната захар твърде далеч.
Възможно е през това време да сте много уморени, да имате покрит език и дори леко повишена температура - но всъщност не трябва да ви прилошава. По-скоро трябва да е така, че да се чувства като след тежък настинка, която вече е преодоляна.
Това не е непременно лош знак и може лесно да отнеме 10 дни, докато тялото е готово да се сприятели с храната отново.
Краят на тази фаза често се обявява със странни реакции.
Може да има миризми на чесън, аспержи и лепило. Това е знак, че - както и повишената температура - всички отделителни органи вършат усилена работа и най-накрая са успели да „напукат“ първите вредни метаболитни продукти от несъвместимата преди това диета.
Фазата „натрупване“
Ако сте преминали през първоначалната фаза щастливо - с други думи: има значително подобрение в общото благосъстояние и най-вече в храносмилането (ако не: отидете на лекар * повторете *) - наистина можете да се справите с Търсене старт.
Всеки втори (още по-добре: трети) ден избирате нова храна.
Тази храна обаче трябва да е такава, която все още не е преработена и/или е създадена чрез ферментация - т.е. не Хляб, кисело мляко, сирене, кварк, шоколад, какао, мед, чай, кафе, подправки, алкохол (!), Бакпулвер, пълнозърнести храни от всички видове, цитрусови плодове и сокове, карантия и др.
Подходящи храни биха били: ориз/картофи, яйца, (кристална) захар, мляко, сметана, (бяло !) брашно, меки плодове, зеленчуци, цвекло сироп, пиле
Все още важно: Трябва да ви хареса.
Но бъдете внимателни: Тъй като сте позволили на тялото си да почива няколко дни, всяка реакция на несъвместими неща може да бъде много бурна.
Затова първо само „тествайте“ много малки количества и след това станете „по-смели“.
Ако има някакво влошаване, изтрийте въпросната храна от списъка си - без значение колко добър вкус има и колко здравословна е обявена от политиката. Има обостряния определено на съвсем последно Признаци, които показват промени, които са полезни за здравето! Има диария и болки в стомаха нито един „Първоначални трудности“ са съвети, които трябва да се приемат много сериозно.
С някои храни - най-вече тези, за които през първите 2 дни сте имали ужасен апетит - дори може да ви се случи, че те вече имат съвсем различен вкус, отколкото сте си спомнили и че изведнъж ги намирате за отблъскващи.
През първия ден, напр. Яйцата са добър избор, защото с тях можете да разширите менюто си.
Освен факта, че можете да ги ядете индивидуално във всякакви форми за приготвяне, разбира се, можете да правите и оризови палачинки с тях. Ако първоначално сте се решили на картофите, тогава можете дори да получите пържени картофи с бъркани яйца в него
Ако това е минало добре за 2-3 дни, тогава добавяте следващата храна. и т.н.
Поръчката зависи изцяло от усещането ви в червата.
Първо добавете само онези неща, които теоретично - в зависимост от предполагаемата непоносимост - не трябва да създават проблеми и че вие самите имате добро чувство за.
Указания за това какво ще правите за първи път Не трябва да ядете отново веднага, можете да видите от тази тема. Списъците с непоносимост към хистамин и билкови антитела представляват особен интерес - там са описани тестове за непоносимост към мляко, глутен и фруктоза.
Наистина не би трябвало да е проблем да останете без хляб през първите няколко седмици. Пресни палачинки могат да бъдат измислени от брашно и яйца супер бързо, които могат да бъдат покрити с масло и сироп, както и парче хляб.
Можете дори да печете бисквитки или вафли от вече одобрените съставки. и в същото време тествайте толерантността на бакпулвера.
Трябва да изчакате поне 6 седмици, преди да въведете готови за употреба храни.
Някои други хора вече са съобщавали за това (във форум за алергии) (и това също беше моят собствен опит), че това изглежда е типичен период от време, в който оплаквания като болки в ставите, възпаление, редовно главоболие и "чувствителност към времето" се подобряват значително или дори изчезват напълно.
Ако това се случи, това е доста добър знак, че досега не сте могли да направите твърде много грешки.
Веднага след като разберете след няколко седмици кои отделни съставки понасяте добре и кои не бива да докосвате толкова бързо, можете да тествате първите подправки и „готовите“ храни.
Препоръчително е да започнете с обикновен хляб с мая (направен от чисто бяло брашно!) - за предпочитане от собствено производство (не е толкова трудно. Вижте тук) или от био пекар, който гарантира пълната декларация на всички съставки.
Овесените люспи и истинският пумперникел (НЕ черен хляб) също биха си стрували тест.
Ако това е минало добре, бавно се усетете през останалата част от списъка на преработените храни.
Трябва да придавате голямо значение на традиционната обработка - напр. Натурален хляб от закваска, приготвен от ръжено брашно, НЕ пълнозърнест пшеница.
В тази група обаче могат да се очакват най-много „неуспехи“.
Веднага щом намерите пътя към балансирана и (този път, надявам се) ясно поносима диета - разпознаваема по факта, че симптомите, поради което сте взели всичко това върху себе си - можете да опитате готово ястие по-късно. но мисля, че ще бъдете много изненадани от вкуса и евентуално и от някои реакции.
така. Дано гласовете в главата ми се успокоят сега