Промени в диетата и начина на живот, които помагат да се поддържа IBD под контрол IBD PRESS
Alana Kessler, MS, RD, CDN, E-RYT, регистриран диетолог, самата диетолог участва като пациент на IBD, така че следващата статия може да бъде добър наръчник в лабиринта от съвети за хранене, свързани с болести.
Кеслер публикува статия на ibdnewstoday.com на 4 януари 2019 г. по темата, която включва история на участието в IBD. В обобщение, според моя индивидуален опит, храненето допринася значително за поддържането на останалата част от болестта, което най-вече можем да потвърдим като пациент с болест на Crohn и колит.
Като непряк цитат, вашите насоки са отново в следващите редове, така че унгарските хора с IBD също могат да се възползват.
Алана Кеслер посочва следните причини като отправна точка за активната фаза:
- Инфекция (вируси, бактерии, гъбички, паразити)
- Имате хранителни дефицити малабсорбция (малабсорбция)
- Използване на антибиотици или контрацептиви
- Хранително отравяне
- Стрес и травма (физическа и емоционална)
- Хранителни алергии
- Стандартна американска диета (предварително обработени и пакетирани, храни с ниско хранене)
Методът на излекуване е да се открият причините и дисбалансът, който те нарушават чрез обръщане и поддържане на добри хранителни навици.
Целите на лечението включват контролиране на възпалението, коригиране на хранителни дефицити за разработване на оптимално хранене - включително загуба на протеин в червата поради неправилно усвояване на хранителните вещества - и облекчаване на симптомите. Други възможни усложнения включват артрит, кожни проблеми, възпаление на очите или устата, камъни в бъбреците, камъни в жлъчката или други чернодробни и жлъчни заболявания.
И така, как можем да адаптираме диетата и начина си на живот, за да подобрим здравословното и спокойно черво?
- Яжте лесно смилаемо, яжте с варени зеленчуци и създайте диета с високо съдържание на фибри. Това включва варени зеленчуци и плодове, плодове. Най-добре е да избягвате сурови зеленчуци, плодове, ядки и семена по време на обостряния, тъй като те могат да причинят повече дискомфорт и възможни усложнения.
- Трябва да се избягва кофеинът (кафе, чай и други стимуланти).
- Изключете млякото, соята и казеина (млечни протеини) от диетата си.
- Веганите и вегетарианците могат да консумират червен карфиол.
- Отстранете всички преработени храни и глутен.
- Препоръчва се да се консумира минимално количество бобови растения, боб, леща и семена, тъй като те са трудно смилаеми.
- Съветът на Алана е да се опитате да приготвяте 75% от храната си у дома. Ресторантите и удобните храни могат да съдържат допълнителни съставки, които могат да активират болестта.
- Червата се нуждаят от определени протеини, за да поддържат своята цялост. Месото, съдържащо пилешко или телешко месо, е изключително лечебно поради тези незаменими аминокиселини.