Пролетно лечение с Giersch & Co
Коприва, смлян бъз и глухарче могат да бъдат намерени във всяка градина - за щастие. Приготвени като чай, нарязани на салата или като пикантно допълнение към тестото за хляб, те ни помагат да запазим здравето си.
Пързалките служат като основа за освежаваща лимонада. Снимка: Fotolia/Marem
Коприва, смлян бъз и глухарче могат да бъдат намерени във всяка градина - за щастие. Приготвени като чай, нарязани на салата или като пикантно допълнение към тестото за хляб, те ни помагат да запазим здравето си.
„Пролетта е подходящото време за прочистване и укрепване на организма, за разграждане и отстраняване на отпадъчните продукти“, убедена е Сабине Овереш. Селската жена от Райн-Елте, окръг Щайнфурт, е натуропат и билкар. Точно пролетните билки ни помагат да се прочистим и пречистим, знае тя. За пролетно лечение например са подходящи див чесън, бреза, коприва, глухарче и смлени тревни листа, маргаритки, виолетови и игликови цветове, пиле, ребра, кресон и Gundermann.
Съвети за пролетно лечение
Пролетно излекуване трябва да продължи три до максимум десет седмици.
През това време трябва да избягвате пищна храна, алкохол, никотин и кафе.
Много упражнения на чист въздух и почивките за релаксация са важни.
Лечението може да се извърши с билкови чайове, пресни растителни сокове или кулинарни диви билки. Например Sabine Overesch препоръчва лечение с чай с три чаши чай на ден.
Възможна е следната последователност: три седмици чай от листа от коприва, три седмици чай от листа от бреза и накрая три седмици чай от глухарче. За чая залейте една чаена лъжичка сушени билки или три чаени лъжички пресни билки с вряща вода и оставете да стърчи пет до десет минути. Важно е да пиете 2 литра течност в допълнение към чайовете по време на лечението, за да изхвърлите токсините от тялото. Вул