Рецепта - Скариди, задушени с мед върху легло от гъбо ризото 750гр
Ястие между сушата и морето, меко и хрупкаво .

Лесно Евро икона
Среден бюджет Икона на часовник
Съставки (2 души)
- Пчелен мед
- Сол или фина сол
- Пипер
- 1 бульон
- 0,5 л вода
- 100 г ориз ризото Arborio
- 1 гъба
- 15 скариди
Подготовка
Етап 1:
Поставете ориза в горещ омазан тиган, загрейте до полупрозрачност.
2-ра стъпка:
Загрейте водата и разбъркайте kub'Or.
Стъпка 3:
След като оризът стане прозрачен, добавете черпак от бульона и разбъркайте ориза, докато бульонът се абсорбира.