Производството на храна във фермата, за да подобри своите култури и да работи самостоятелно -

Armel RONDEAU е животновъд на кокошки носачки в Pays de la Loire. Създаването на производство на храни във фермата му позволява да подобри реколтата си и да работи самостоятелно. Той прави уникална дажба, която формулира с помощта на техник. Що се отнася до преминаването към 100% органична храна, все още има въпроси ... Обратно към неговите показания.

храна

Защо избрахте FAF ?

„Избрах FAF, защото ми позволява да популяризирам посевите си за кокошки носачки, да работя самостоятелно и ми дава последователност в производството. Това също ми дава добър имидж спрямо потребителя. Избирам кои суровини искам да купувам отвън (европейска соя например). FAF ми позволява да интегрирам някои несортирани суровини (например фий, агнешки квартали). Контролът на разходите е определящ фактор на ниво FAF ”.

Какви според вас са недостатъците на вашия FAF ?

„Инвестицията в оборудването за съхранение и сушене на суровините е важна. От своя страна използвам плоски клетки и мога да съхранявам 180 тона. Днес съм твърде ограничен в инструментите за съхранение и сушене. Моята сушилня (решетъчна система) не е достатъчно подходяща: има проблем с конденз върху материалите, съхранявани до сушилнята ".

Какво мислиш да минеш през камион FAF ?

„Всъщност минавам през доставчик на услуги, за да произведа храната си: камион FAF, който пътува до фермата ми. В случай на замръзване по пътищата, той не може непременно да премине планирания ден, така че е важно да имате буферен склад през зимата. Понякога размерът на зърното може да варира в зависимост от камиона или в зависимост от настройката на оператора. Важно е да присъствате по време на производството. За да се направят между 8 и 10 тона, са необходими 2h30. Суровините трябва да са достъпни за камиона ”.