Производство на мед, критерий при избора на развъдници на майки - Селски свят
От съществено значение за получаването на качествени маточници, което ще ни достави удовлетворение, е изборът на разплодни семейства по майчина и бащина линия чрез прилагане на критерии за подбор.
Въз основа на факта, че различни библиографски източници ги класифицират и назовават малко по-различно, си позволих да ги класифицирам в три категории: първични критерии за подбор, първични критерии за подбор и вторични критерии за подбор.
Основният критерий за селекция е ПРОДУКЦИЯТА НА МЕД, която е основният показател в селекционната работа и е основната цел, за която пчеларите експлоатират пчелните семейства от пчелините, които притежават.
В категорията на основните критерии за подбор се разграничават: производство на восък и способност за отглеждане на пчелни пити, производство на цветен прашец, производство на прополис, устойчивост на болести, плодовитост на царицата, инстинкт за роене, интензивност на полета на пчелите по време на реколтите, интензивност на активността при неблагоприятно време и агресивност или защитен инстинкт.
Вторичните критерии за подбор са: дълголетие на пчелните майки и работнички, пролетно развитие на пчелното семейство, способност за зимуване, дължина на ствола на работещата пчела, организация на гнездата, съхранение и съхранение на мед, предразположение към бракониерство, усет миризмата и силата на крилата, усещането за посока и хигиената на гнездото.
За да се изберат пчелари с производствени пчелини, но също така и специализираните в производството на маточници, не могат да се вземат предвид повечето от критериите за подбор, изброени по-горе, но изборът ще се извършва само според основния критерий ПРОДУКЦИЯ НА МЕД, към който може да се добави и още няколко в зависимост от това какви интереси се преследват.
По този начин, в зависимост от размера на пчелина, целите, за които се експлоатира, квалификацията на пчеларя, развъдната дейност включва по-малка или по-широка група критерии за подбор, но винаги се прилага критерият за производство на мед. Тук уточнявам, че за пчелини, специализирани в производството на роя, където явно производството на мед не се интересува и където само пчелните семейства, способни да произвеждат големи количества пчели, така наречените месодайни семейства, все още могат да бъдат заинтересовани. мед трябва да се постави на преден план, защото произведените рояци все още се използват за производство на възможно най-много мед. Изборът, който не се основава на икономически съображения, може да компрометира този пчелин.
Критерият за производство на мед е най-важният критерий, който е основната причина някои хора, наречени пчелари, пчелари или пчелари, да отглеждат пчелни семейства. Рентабилността на пчелните семейства и като цяло на пчелина зависи от производството на мед на пчелните семейства в пчелина. Колкото по-високо е това производство, толкова по-висока е рентабилността.
Производството на мед от семейство пчели през годината, наричано още годишно брутно или глобално производство на мед, е частта, която не се консумира до есента от общото количество, направено от семейството през активния сезон.
Годишната брутна продукция в пчелен мед се определя чрез сумиране на следните количества мед: мед, добит от различни производствени реколти, мед, даван като помощ през годината на други семейства в пчелина, мед от пчелни пити, предадени в пчелинния резерват, мед, приготвен от рояци от към съответното семейство и мед, съществуващи в семействата по повод подготовката за навлизане през зимата.
Ако пчелното семейство получи хранителна помощ, състояща се от мед или други видове храни през сезона, тези количества ще бъдат намалени, когато се изчислят количествата мед, изброени по-горе.
Количествата мед в категориите, определени по-горе, трябва да бъдат определени възможно най-точно. По този начин, за да се определи медът, извлечен от семейните рамки по случай производствените реколти, се претеглят рамките с мед, предназначени за извличане от всяко семейство, последвано от претеглянето на същите рамки след извличането. Разликата е в производството на мед от производствената реколта и восък от клетъчните капачки. След отцеждане на капачките полученото количество нетен мед се разпределя пропорционално на брутното количество от всяко пчелно семейство. Разбира се, в случай на няколко производствени реколти през годината, количествата мед, получени от разликата в теглото, възлизат на.
За останалите категории мед, които са част от годишното брутно производство на мед, но които не се добиват, а се намират в рамки от пчелна пита, трябва да се използва друг метод. Количествата мед в тези рамки се определят, като се знае, че 1 dm2 съдържа 350 g мед от двете страни или 175 g от едната страна или че: рамка 435 x 300 mm (1/1 вертикална или хоризонтална рамка на кошера), пълна с мед съдържа ок
3,5-4 кг мед, рамка 435 x 230 mm (2/3 многоетапна рамка за кошер), пълна с мед, съдържа около 2,5-3 kg мед и рамка 435 x 162 mm (1/2 складова рамка) пълна с мед съдържа около 1,5-2 кг мед.
По-точна оценка може да се направи с помощта на Netz Frame, която е рамка, разделена чрез тел на квадрати с повърхности от 25 cm2 (със страни от 5 cm). Чрез преброяване на квадратите от пчелна пита, приравняване на липсващото в един квадрат с това, което съществува в друг, може да се стигне до доста точна инвентаризация на меда от рамки от пчелна пита, въпреки че това е относителна оценка.
Друг вариант на Netz Frame може да бъде парче прозрачна пластмаса с размера на рамката с изчертаната решетка, както в Netz Frame.
По отношение на точността на определяне на годишната брутна продукция на мед, трябва да се има предвид, че колкото по-малко е количеството мед, определено чрез визуална оценка, е по-малко от добития мед, оценен чрез претегляне, толкова по-голям е процентът на точност при определяне на брутната продукция. едногодишен мед.
Годишното брутно производство на мед е индекс, използван при подбора и дейността на пчеларството, но трябва да имаме предвид, че е резултат от цяла поредица от характеристики на пчелните семейства като цяло и на царицата и нейните пчели, взети поотделно. . Ще се върна към това твърдение по-късно.
Очевидно те ще бъдат избрани за животновъди по майчина и бащина линия за производството на семейства кралици с максимално годишно брутно производство на мед.
Проф. Унив. Д-р инж. Петре ЙОРДАЧЕ
Производство на мед, критерий при избора на животновъди Revista Lumea Satului nr 11, 1-15 юни 2016 г., страници 24-25