Произходът на великденската шунка, нашите традиционни великденски ястия - магазин за колбаси
Великден е вторият по големина семеен и християнски празник! По традиция това е и празник на обновлението, настъпването на пролетта! Може би не е пресилено да се каже, че в Унгария няма семейство, където шунката да не е на масата! Но защо ядем шунка по Великден?
Великден е вторият по големина семеен и християнски празник! По традиция това е и празник на обновлението, настъпването на пролетта! Може би не е пресилено да се каже, че в Унгария няма семейство, където шунката да не е на масата! Но защо ядем шунка по Великден?
Произходът на Великден
Не искаме да навлизаме в дълги обяснения на религиозната история, това вече е написано от много хора, които са по-посветени от нас! Така че само накратко:
На Великден, според оригиналното му религиозно съдържание, чествахме края на 40-дневния пост и възпоменавахме смъртта на Христос! Неофициално това е празник на пролетта и обновлението!
Великден, както подсказва името му, е първият път след дълъг пост хората са взели месо със себе си; „Месно нарушение“ е запазено на унгарски език! (Между другото, постенето учи Исус на 40 дни на самоограничение!)
В допълнение към горното, това е и значителен семеен празник. Страхотно време от древни времена, когато семействата могат да бъдат заедно, да празнуват, да се радват след идването на пролетта, след зима, пълна с дълги нужди.