ПРОГРАМИ - Научете повече за програмата GAPS - Обичайте тялото си Консултации за хранене и начин на живот
ЗА ДИЕТАТА НА GAPS И СПЕЦИФИЧНИТЕ ВЪГЛЕХИДРАТИ (RSG)
Яденето на специфична въглехидратна диета (RSG)/GAPS е начин да "рестартирате" храносмилането си и да дадете цялостен тласък на вашето здраве.

Диетата вероятно ще има положителен ефект по-добре от всякога, дори ако нямате увреждане на червата. Но ако сте от малкото късметлии, които се нуждаят от малко храносмилателна подкрепа, тази диета е създадена точно за вас.
Терминът "GAPS", съкратен от (Gut and Psychology Syndrome, GAPS ™). Това обозначение е създадено през 2004 г. от д-р Наташа Кембъл-Макбрайд, доктор по медицина, MMedSci (неврология), MMedSci (хранене на човека), след работа със стотици деца и възрастни с неврологични и психиатрични разстройства като аутистичен спектър, дефицит на вниманието със или без хиперактивност, шизофрения, дислексия, диспраксия, депресия, обсесивно-компулсивно разстройство, биполярно разстройство и други невропсихологични и психиатрични проблеми.
Четенето на книгата "Синдром на червата и психология. Естествено лечение на аутизъм, ADHD/ADD, дислексия, диспраксия, депресия и шизофрения" ще позволи по-добро разбиране на този синдром, неговата етиология, както и начините за лечение чрез адаптиран хранителен протокол.
Откъде идва диетата GAPS?
Диетата GAPS се основава на специфичната въглехидратна диета или RGS диета което дължим на известния американски педиатър д-р Сидни Валентин Хаас, който практикува през първата половина на 20 век. Д-р Хаас и колегите му се интересуват от въздействието на диетата върху целиакия, както и от различни храносмилателни патологии в продължение на много години. Резултатите от техните изследвания са публикувани през 1951 г. в изчерпателна медицинска книга "Управлението на целиакия", написана от д-р Сидни В. Хаас и Мерил П. Хаас. Диетата, описана в тази книга, беше приветствана от медицински специалисти по цял свят по това време за лечение на цьолиакия и д-р Сидни В. Хаас беше признат за пионерските си изследвания в педиатрията.
За съжаление, с целиакия, която по-късно ще бъде наречена глутенова непоносимост или глутенова ентеропатия, диетата RGS изпадна в забвение, докато Илейн Готшал не я върна на дневен ред. Надграждайки успеха си със собствената си дъщеря, Илейн Готшал през годините е помогнала на хиляди хора с болестта на Crohn, улцерозен колит, цьолиакия, дивертикулит, както и различни форми на хронична диария. Въпреки това, при малки деца с храносмилателни проблеми и сериозни поведенчески проблеми, свързани с аутизъм, хиперактивност или нощни тревоги, тя наблюдава най-бързите и грандиозни резултати. След като посвети много години на изследване на биохимичните и биологичните основи на диетата, тя публикува книга, озаглавена "Нарушаване на порочния цикъл. Чревно здраве чрез диета" (Breaking the Vicious Cycle, Gut Health Through Diet).