Програмата, която ви учи какво да ядете, за да не затлъстеете
Последните данни на Националния институт по обществено здраве показват, че четирима от десет румънци са с наднормено тегло, а всеки десети е със затлъстяване, като една от основните причини е нездравословното хранене. Представена в Румъния от октомври, програмата FOOD за хранене има за цел да научи нашите служители в страната какво да ядат, за да избегнат този проблем.
Храната има за цел да промени представите на хората за това какво всъщност означава да се хранят здравословно въз основа на препоръки за служителите, ресторантите и столовите като „Изберете пълнозърнест хляб“, „Изберете плодове за десерт“ или „Обядвайте с колеги“ извън офиса, всеки ден ”. „Присъединихме се към тази програма, защото споделяме една и съща мисия. Насърчаването на хранително балансирана диета сред населението е преди всичко политика за превенция, в която вярваме, тъй като тя се оказа ефективна на европейско и световно ниво. Като се има предвид, че епидемията от затлъстяване вече се счита за отговорна за 8% от разходите за обществено здраве и, за съжаление, до 13% от смъртните случаи в европейския регион, става необходимост да се променят хранителните навици на румънците като превантивен фактор. ", казва Александра Куку, директор на Националния институт по обществено здраве, по време на юбилейно събитие, което се проведе вчера в Котрочени.
Затлъстяването при румънците
Според Световната здравна организация разпространението на затлъстяването се е утроило от 80-те години насам. В Румъния нивата на затлъстяване нарастват: 9,1% от възрастните са били със затлъстяване през 2014 г., в сравнение със 7,9% през 2008 г. Нездравословното хранене също се отразява в държавни бюджети. Според Европейската комисия всяка година се получават загуби до 7% от БВП. Затлъстяването засяга 23% от мъжете, в сравнение с 20,3% от жените, и наднорменото тегло, 41,6% от мъжете в сравнение с 24,7% от жените.
Обяд, в бягство
Според барометъра FOOD 2018 почти 75% от европейците отделят време за обяд, с 5% повече, отколкото през 2014 г. 27% от тях обаче избират да обядват точно в офиса, в който работят. 94% от белгийците се хранят редовно в офиса, докато във Франция обедната почивка извън офиса е свещена. 26% от френските служители излизат постоянно в ресторанта, отчитайки цената и близостта. Те са изпреварени от словаци, които излизат в ресторанта за обедна почивка пропорционално на 34% и италианци с 39%.
Стартирала през 2009 г. като пилотен проект в шест държави, Храната се превърна в дългосрочна програма поради получените добри резултати. Днес програмата е активна в Австрия, Белгия, Чехия, Франция, Италия, Португалия, Словакия, Испания, Швеция и Румъния.
50% от служителите в Румъния прекарват по-малко от 30 минути на обяд, за разлика от други европейски страни, където само 23% от служителите прекарват това време.