Програма за нутритерапия и микрохранване от ниво 1 - PDF безплатно изтегляне
Програма за нутритерапия и микрохранване: Ниво 1 ДЕН 1: Сутрин ЕВОЛЮЦИЯ НА ДИЕТА ВРЕМЕ - Еволюция на храната от палеолита: „Защо съвременната храна се бори да ни осигури това, от което се нуждаем?“ - Модификация на хранителното поведение, интензивно земеделие, индустриализация, преработка, съхранение на храна: Превишение на енергийния прием и дефицит на прием на микроелементи - Дефицити и дисбаланси на микроелементи o Причините (храна - дефекти в усвояването - липса на асимилация - прекомерна консумация на анти-хранителни ефекти) o Последствията: експлозия на патологии на цивилизациите Следобед ИНТЕСТИНАЛНАТА ЕКОСИСТЕМА "Влияние на дисбалансите на чревната екосистема върху храносмилателните и дисмунитарните нарушения" - Храносмилателната система o Устата - Дъвчащи и слюнчените ензими o Стомаха o Панкреаса o Жлъчката o Ентероцитите и микробиотата - The екосистема чревна: представяне o Чревна бариера Функция Структура o Чревна микробиота: Роля o The Galt = Имунна система, свързана с червата.

- Микробиота дисбаланси o Ферментация Дисбиоза o Гнилост Дисбиоза o Кандидоза o SIBO Акценти Последствие - L Чревна свръхпропускливост (HPPI) = Синдром на пропускане на червата o Дефиниция o Патофизиология o Причини o Последствия: Възпаление - оксидативен стрес Самостоятелни болести имунна алергия o Диагностика на храните HPPI o Хранително и микроелементи ДЕН 2: Сутрин: ОКСИДИРАЩ СТРЕС - Определение: o Оксидативен стрес o Свободни радикали o Антиоксиданти Донори на електрони Антиоксидантни ензими и ензимни кофактори