Профитроли със сладолед Профитроли с пълнеж от сладолед с шоколадов ганаш; Just Love Cookin

профитроли

Как да им се противопоставим? И особено ЗАЩО искате да им се противопоставите? И какво, ако е със сладолед? И на кого му пука, че е зима? Как можем да хибернираме? Мога ли да бъда замръзнал и събуден през пролетта? Имам екзистенциални въпроси, знам ...:) Какво лечение има за онези, които мразят студа и зимата? Цветове, въглехидрати и много калории? Оооо ... Или шоколадът, който капе под слънчев лъч, оставен неудобен до есента, който сякаш ни е оставил жертва на острите зимни зъби? Зима, която ще игнорирам и ще се боря с упадъчни наслади, и ще плувам в есенен сън, докато топлият дъх на пролетта ме събуди и когато духът ми се възроди, след толкова дълбок сън ... Толкова от ... сладолед. Не обичам зимата ... Не. Ти ?

Шоколадова глазура

400 г течна сметана
200 г домашен шоколад
3 супени лъжици олио
В допълнение: сладолед

Зелена паста
250 мл вода
4 средни яйца
150 г брашно
125 мл масло
Шипка сол

Приготвяне на шоколадов ганаш

Поставете течната сметана на огъня заедно с маслото и я оставете, докато достигне точката на кипене, след това добавете нарязания шоколад и махнете от котлона, като разбърквате с лъжица, докато се разтопи.
Оставя се да се охлади и може да се използва, когато се сгъсти като сметана.

Пригответе зелева паста

Профитроли с пълнеж от сладолед с шоколадов ганаш

профитроли

Как да устоим? И защо трябва? И какво, ако има сладолед? И на кого му пука, че е зима? Как мога да спя зимен сън? Мога ли да бъда замръзнал и събуден през пролетта? Екзистенциалните въпроси ме притесняват, знам ...:) Има ли лек за онези, които мразят студа и зимата? Може би цветове, въглехидрати и калории? Оооо ... Или онзи шоколад, който се стича на слънчев лъч, останал самотен до есента, който изглежда ни остави на бялата, студена зима? Зима, с която ще се бия с упадъчни наслади, плувайки в есенен сън, докато дъхът на моята обожавана пролет не ме събуди. Пролет, когато духът ми се възроди, след като спах толкова дълбоко ... Толкова ... замръзнал. Не обичам зимата ... Не?