Профилактика на недохранване - лична помощ Das Infoportal

Ако човек не се храни достатъчно или не получава необходимите хранителни вещества, се говори за недохранване. Тук можете да научите повече за причините, симптомите и ефективната профилактика на недохранването.

профилактика

Какво е недохранване?

Хранителните вещества са необходими, за да протичат гладко метаболитните процеси в тялото. Няколко могат да бъдат произведени от самото тяло, но има и такива, които трябва да бъдат погълнати чрез храната. Те включват протеини, въглехидрати, мазнини, минерали, витамини и вода. Ако тялото вече е снабдено с по-малко хранителни вещества, отколкото му е необходимо, човек говори по дефиниция за недохранване (недохранване). Прави се разлика между две различни форми, които често могат да се появят и в комбинация:

  • Количествено недохранване: При тази форма на недохранване няма достатъчно калории.Енергийните нужди на тялото не могат да бъдат задоволени.
  • Качествено недохранване: Недохранването се определя от факта, че липсват основни хранителни вещества (протеини, мазнини и др.), Които би трябвало да бъдат погълнати с храната.

Недохранването може да причини сериозни промени в телесните функции, да доведе до различни заболявания или дори да увеличи риска от смърт. Може да се появи на всяка възраст, като недохранването е особено често в напреднала възраст.

Какви са причините за недохранване?

Има различни причини за недохранване. Най-често срещаните са:

Какви са симптомите на недохранване?

Един от най-поразителните симптоми на недохранване е бързата загуба на тегло и общата физическа и психологическа слабост на клиента, които са свързани с това. Освен това хората с недохранване рядко изпитват жажда или апетит и са особено податливи на заболявания (като настинка). Кожата им често е суха и сива, те са уморени и вяли.

Какви мерки ще помогнат за предотвратяване на недохранване?

За да предотвратите недохранване, особено важно е да се уверите, че се храните достатъчно, хранително и следователно здравословно. Следователно заедно с клиента трябва да се изготви меню, което не само обещава разнообразие, но също така отчита предпочитанията на клиента: Месото, рибата, зеленчуците, плодовете, зърното и/или млечните продукти трябва да се вземат предвид здравословно и хранителният баланс на лицето, което се нуждае от грижи. По-специално за възрастните хора е препоръчително да сервирате по-малки, по-здравословни закуски през целия ден - за предпочитане в определено време. Атмосферата винаги трябва да бъде спокойна и без стрес, така че консумирането на храната да се превърне в приятен ритуал. Известните модели и процедури винаги трябва да се вземат предвид и да се запазят.

Недохранването обаче не винаги е резултат от липса на апетит: също така е възможно клиентът просто да е твърде труден да яде предлаганата храна, защото е твърде голяма, твърде тежка или твърде твърда. В този случай превенцията може да се постигне чрез нарязване на определени храни (като плодове или зеленчуци) на по-малки парчета или премахване на твърди ръбове (като хляб). Трябва също да се отбележи, че особено клиентите с проблеми с дъвченето или преглъщането често изпитват затруднения при контролирано поглъщане на течности (например под формата на напитки или супи). Поради това е препоръчително да промените тяхната консистенция с безвкусни незабавни сгъстители.