Професионален хладилен шкаф - Fourniresto
Открийте нашата гама от професионални хладилници и положителни хладилни шкафове за големи кетъринг, кафенета, хотели, ресторанти. Нашите професионални хладилници са избрани за вас тяхното качество и цена. Хладилни шкафове професионален. Ние подбираме професионални продукти за вас. Бял хладилен шкаф, хладилен шкаф от неръждаема стомана, хладилен шкаф 400 литра, хладилен шкаф 600 литра.
Отрицателен хладилен шкаф
Положителен хладилен шкаф
Шкаф за сладкиши
Мини хладилен шкаф
Зрели изби и шкафове
Консервационната функция на хладилен шкаф прави това оборудване задължително за собствениците на ресторанти. За да отговори на нуждите на професионалисти, работещи в барове, пивоварни, ресторанти и общности, нашият сайт предлага високоефективни и адаптирани хладилни шкафове към всички професионални кухни. От мини шкафа до мазето за зреене, включително шкафове за сладкиши и големи отрицателни или положителни формати на хладилни шкафове: наличен е богат избор от надеждни продукти.
Как работят различните хладилни шкафове ?
Както при хладилника или фризера, хладилните шкафове имат термокамера, за да охладят пространството, в което ще съхранявате храната си. Има различни технологии за работата на вашия хладилен шкаф:
- Статичен студ,
- Вентилиран студ,
- Полувентилиран студ
The статични модели студени шкафове са по-енергоемки, тъй като студът (или хладилният газ) се дифузира от a статичен изпарител. Следователно температурата е по-малко хомогенна, отколкото за шкаф, работещ с вентилиран студ. Тези модели са по-малко подходящи за повтарящи се температурни вариации. Полувентилирани хладилни шкафове, що се отнася до тях, комбинирайте с статичния изпарител, а въздушен конвейер Кой стандартизира температурата в кабинета. По-подходяща от статичния изпарител сама, полувентилираната технология остава чувствителна в случай на многократно отваряне. The вентилирани студени хладилни шкафове са оборудвани с a вентилационна колона. Последният охлажда горещия въздух, който се влива при всяко отваряне, за да поддържа стабилна температура в шкафа. Горещият въздух се улавя и след това се охлажда почти мигновено, което максимално ограничава температурните вариации в купето.