Проект CLASS COOKBOOK - PDF безплатно изтегляне

Проект KRÄUTERGÄRTCHEN/Изисквания Силно преработените храни и готовите ястия предават типичния си еднороден вкус благодарение на аромати и подобрители на вкуса. Като пикантни алтернативи има пресни билки, които също могат да бъдат намерени в обедната почивка в ежедневието на училищния живот. Създаване на малка билкова градина на перваза на прозореца в класната стая: В малки групи учениците представят възможни билки (външен вид, вкус, употреба) и определят кои/колко трябва да се отглеждат в билковата градина. - Билките се използват за подправка на обедната почивка или в уроците по домашна икономика - Производство на билкови масла - За мюнхенските училища: Комбинация с екскурзия до билковата градина на ÖBZ Мюнхен (вижте съкровищницата) - Опит от разнообразието от вкусове - Разширение на менюто: повече билки, по-малко сол! - Саксии с билки, кашпо, лейка, евентуално декоративен материал - Координация: Кой налива? Какво се случва по време на празниците? - приблизително 2 учебни часа за представяне и избор на билки - редовно поливане 2