Продукти за кърмачета и мляко точките на внимание, преди да навлезе на нов пазар
Храненето на бебета е пазарен сегмент, подложен на най-силните хранителни и качествени изисквания. Открийте в тази статия важността нахранене на дете върху бъдещото му здраве, но и какви са възможностите и предизвикателства пред производителите в храненето на бебета в Европа и в международен план.
Пазарът за адаптирано мляко за кърмачета в Европа и в международен план
Значение на храненето на бебетата
Храненето на бебето и дори на плода е определящо за здравето му. Говорим за 1000-дневен период, от зачеването до 24-те месеца на бебето, но което влияе върху здравето през целия живот.
Според СЗО, кърмачетата трябва да се хранят изключително с кърма през първите шест месеца за оптимален растеж, развитие и здраве. След това кърменето може да бъде допълнено при необходимост в продължение на 2 години с храни, адаптирани от хранителна гледна точка.
Гърда, адаптирано мляко и последващо мляко
Сред тези продукти за хранене на бебета намираме „адаптирано мляко“, което има за цел да се доближи максимално до състава на кърмата.
Според проучването „Спасете децата“ „Суперхрана за бебета: Доклад за кърменето“ през 2013 г. само около 36% от бебетата на възраст под шест месеца са изключително кърмени. Социологически този феномен, който движи растежа на „адаптираното мляко за бебета”, се дължи главно на увеличаването на работата на жените.
„Формулите за проследяване“ могат да поемат, ако е необходимо и желано, когато нуждите на бебето се променят с неговия растеж. Следователно полето за иновации е огромно за марки за хранене на бебета.
Примери за продукти за хранене на бебета адаптиран към растежа на детето, източник: Innova Market Insights
Състояние, играчи и растеж на пазара на храни за кърмачета
Според Euromonitor, пазар за детски рецепти ще представлява над 47 милиарда долара през 2015 г. и растежът му се оценява на около + 50% до 2020 г. Именно в Азия това е най-устойчивото (CAGR от +38 между 2012-2016 г., източник Innova market Insights), особено в Китай, Хонконг, Индонезия и Виетнам, които ще се превърнат в най-динамичните пазари през следващите години. Саудитска Арабия също ще предложи важни търговски възможности. Въпреки малкия брой играчи, цените варират значително в различните държави.
Общ преглед на пазара на дребно: бебешко мляко и храна, 2018 г.
Фокусирайте се върху предизвикателствата на специалистите по хранене на бебета
Много високи очаквания на широката публика
Храните за кърмачета могат да допълват или заместват кърмата. Следователно те имат a важно хранително измерение, но и символично за родители, които искат най-доброто за своето потомство.
Специалистите по хранене на кърмачета трябва да вземат предвид новите очаквания на потребителите, като същевременно спазват действащите разпоредби в страната на пазара. Това изискване е необходимо, а реалното е и възможността производителите да популяризират и съобщават своето ноу-хау и гаранцията за качество и безопасност на храните, която те предоставят на потребителите.
Качество на първо място !
Марките трябва да разработват своите бебешки продукти и да работят с производители, ангажирани в много строги процеси. За да отговорят на тези високи очаквания, марки и производители разчитат на международни сертификати от типа ISO. Открийте ангажиментите на клъстера ARMOR *, към който принадлежи ARMOR PROTEINES.
Кой прави регламентите ?
Храните за кърмачета се уреждат от международни, а понякога и местни разпоредби (например: Европа, Русия, Китай). СЗО прие през 1981 г. Международен кодекс за маркетинг на заместители на мляко за кърмачета: това е маркетинговият код, който забранява рекламирането на FI от първа възраст. От 80-те години насам хранителният състав на кърмата за бебета се регулира от стандартите на Кодекс Алиментариус отнасящи се до неговия състав. Контролът на неговото хранително качество до голяма степен зависи от подхода за качество на всеки производител.. За кърмачета, които не са кърмени, е така производители и администрации във всяка държава, отговорен за безопасността на храните, за да се гарантира, че адаптираното мляко също е хранително безопасно и пълноценно.