Продукти от тропическите гори във вашия дом - приключение в тропическите гори
Използваме и се наслаждаваме на плодове, подправки и много други продукти, които първоначално идват от тропическите гори от стотици години. Повечето от тях са толкова често срещани за нас, че дори не се замисляме откъде идват. Активни съставки от растения от тропическите гори също се намират във всяко четвърто лекарство днес. Отидете на обиколка за откриване и намерете продукти от вашето ежедневие, чийто произход може да бъде намерен в тропическите гори:
плодове
Банани
произход: Бананът вероятно произхожда от Югоизточна Азия. Оттам тя „пътува” до Африка, а по-късно до Централна и Южна Америка. Бананите също се предлагат в Европа от около 1900 година.
Фамилия: Не е напълно ясно откъде идва името банан. Повечето експерти подозират, че идва от арабската дума „banān“ („върха на пръста“), защото бананът расте като „ръка“.
видове: Има около 70 вида банани.
Днес ананасите растат по всички тропици. Снимка: flickr/Kew (CC BY-NC-SA 2.0)
ананас
произход: Ананасът е роден в Бразилия. Днес се отглежда като овощно растение из всички тропици. Ананасът принадлежи към семейство бромелиеви.
Фамилия: Думата ананас идва от езика на гуарани на коренното население на Бразилия. Думата им „naná“ означава „плод“. След откриването си ананасът се разпространи по света много бързо, защото нямаше много сладки ястия и затова сладкият ананас беше много популярен.
видове: Днес в света има над 100 различни вида ананас. Отглеждат се предимно в Тайланд, Бразилия, Филипините, Индия, Индонезия, Китай и някои страни в Африка.
Луксозни храни
какао
Какаовото зърно расте на какаовото дърво.
произход: Обикновено наричаме семената на какаовото дърво като какао, така наречените какаови зърна. Шоколад или шоколад за пиене (какао) могат да бъдат направени от техния прах.
Швейцарците са световни шампиони по консумация на шоколад, вицешампион на Германия. Какаовото дърво първоначално идва от Централна и Южна Америка.
Фамилия: Думата "Какао" първоначално идва от ацтекската дума "xócoc" за "горчив", защото чистото какао без захар има горчив вкус, дори по-горчив от тъмния шоколад.
видове: Има много много видове какаови дървета. Сортовете какао са класифицирани в четири основни типа: Criollo, Trinitario, Nacional и Forastero. Днес какаото се отглежда в тропически райони до ширини около 20 градуса на север и на юг
кафе
Кафените растения растат между тропиците на височина между 300 и 1200 метра.
произход: Произходът на кафето води до Африка, до югозападната част на Етиопия. Кафените зърна са семената на плодовете на кафето, които са изпечени и смлени. Днес кафето е най-популярната напитка сред германците.
Фамилия: Има различни легенди за произхода на думата „кафе“. Думата вероятно идва от региона Кафа в Етиопия, според откритието му. Според друга легенда думата идва от арабското "qahwa", което означава "вино" - или "приятна напитка", защото виното е било забранено за мюсюлманите.
видове: Има около 124 вида растение за кафе. Най-разпространено е кафето арабика.
Стайни растения
Орхидеи
Орхидеите са у дома си по целия свят. Снимка: flickr/orchidgalore (CC BY-NC-SA 2.0)
произход: Орхидеите се предлагат във всякакви цветове, форми и размери по целия свят. Най-известната орхидея - невероятна, но истинска - е ванилията. При нас на перваза на прозореца орхидеите от рода „Phalaenopsis“, които първоначално идват от тропическите страни на Азия, са много популярни.
Фамилия: Името "Орхида" идва от гръцки и означава - въз основа на формата на туберкула - "тестиси".
видове: Известни са около 30 000 вида орхидеи.
Бромелии
произход: Бромелиите първоначално идват от Централна и Южна Америка, където естествено растат и днес в тропическите гори. Повечето бромелии са епифити, което означава, че растат на дървета или други растения.
Фамилия: Бромелиадите са кръстени на ботаника Олаф Бромел.
видове: Днес познаваме до 3180 вида, най-известният е ананасът. Много видове бромелии също могат да бъдат закупени от нас като декоративни растения. Те са вечнозелени, имат спирално разположени листа и едно или повече цветя в средата.
Други растения от тропическите гори включват мангрови гори, папрати и месоядни растения.
Подправки
ванилия
Днес ванилията е толкова ценна, че я наричат „Кралицата на подправките“. Снимка: flickr/jeevs (CC BY-NC-ND 2.0)
произход: Ванилията принадлежи към семейство орхидеи и идва от Мексико и Централна Америка. Днес се отглежда основно на островите в Индийския океан (напр. Мадагаскар и Ла Реюнион).
Фамилия: Произхожда от испански: „Vainilla“ означава „малка шушулка“ или „шушулка“, тъй като пикантната пулпа се получава от удължените капсули или шушулки.
видове: От около 110 вида на растението ванилия, около 15 имат шушулките, от които е направена подправката ванилия.
Канелените дървета се отглеждат основно в Шри Ланка в Азия. Снимка: flickr/Себастиан Мери (CC BY-NC-ND 2.0)
произход: Дори преди 5000 години се казва, че хората в Китай са подправяли с канела. Така наречената „цейлонска канела“ е донесена в Европа от португалския мореплавател Васко да Гама от Цейлон (днес Шри Ланка) около 1498 г.
Фамилия: Канелата произлиза от латинската дума "cinnamomum". Но във Франция казват „каннел“, малка тръба. Тъй като канелата се получава от изсушената кора на канеленото дърво, която се навива на руло.
видове: Има 2 вида канела: Цейлонско канелено дърво (или истинско канелено дърво) и по-интензивното китайско канелено дърво.
джинджифил
произход: Джинджифиловото растение вероятно произхожда от тихоокеанските острови. Днес се отглежда в много тропически и субтропични страни (Азия, Австралия, Нигерия, Южна Америка - дори във Франция).
Фамилия: Джинджифилът произлиза от санскритската дума "Sringavera", което означава роговидна форма, като коренището, което познаваме като подправка. Джинджифилът звучи подобно на много езици: Gimgibre (старофренски), Gingibero (старогръцки немски), Zingiberis (гръцки), Inji (тамилски).
видове: Семейството на растението джинджифил с дължина от 50 до 150 см има около 1300 вида.
Без тропическите гори нямаше да имаме нито един от тези продукти. Така че помогнете да го защитите!
Последна актуализация: 27 май 2019 г.
Коментирайте тази статия
Ако имате въпроси относно тази страница, пишете ни на [email protected].
Страхотно, тази страница! Благодарим ви за ангажимента и за страхотната презентация в MAGAZINE.
Мисля, че тази статия е наистина страхотна! невероятно колко идва от тропическите гори. Но унищожава ли тропическите гори, ако ям банани? Или насърчава поддръжката? И ако е лошо, има ли значение, ако купувам био банани? Ще се радвам да се чуем. карамфил
Приключенска дъждовна гора отговори на 19 април 2019 г.
Нашият отговор не може да бъде наистина обнадеждаващ: Бананите не се произвеждат по екологичен и екологичен начин. Отглеждат се в големи монокултури, напръскани с пестициди, от които страдат работниците. След това те се събират зелени, докарват се в Германия с хладилен кораб (предимно от Еквадор и Доминиканската република), след което се обработват с газ етилен, за да станат жълти. Този газ допринася изключително за глобалното затопляне.
Балансът на органичните банани е малко по-добър, напр. с печата Naturland и Fair Trade. Те се отглеждат от дребни семейства без пестициди, които също получават повече пари за плодовете си. Но органичните банани също се доставят по средата на света, както всички тропически плодове.
Огромна похвала.
Бедните животни, растения и нашата бедна планета, която суо унищожаваме.
Мисля, че това е ужасно.
БЛАГОДАРЯ, че има хора, които се грижат за нещо толкова важно.
Това беше наистина полезно.
Също така би било добре да знаете: например колко получавате за банан и колко печелите.
"Без тропическите гори нямаше да имаме нито един от тези продукти. Така че помогнете да го защитим!"
Така че изречението може да се види от различни ъгли. За първи път това трябва да ни накара да се замислим за защита на тропическите гори. От друга страна, това само замъглява идеята, че ние го унищожаваме, като искаме тези продукти. Винаги можете много да обсъждате това. Надявам се, че то е предназначено по такъв начин, че да го защитим устойчиво (което е доста трудно поради бедната на хранителни вещества почва) и трябва да обмислим повече факта, че нашият начин на живот (решения и действия) винаги има последствия!
Adventure rainforest отговори на 06/02/2015
Разбира се, ние сме на мнение, че тропическите гори трябва да бъдат защитени устойчиво.
това беше наистина полезно за домашното ми
тропическата гора е застрашена от това, т.е. когато извадим плодовете от нея
тези плодове се отглеждат в тропическите гори и това застрашава тропическите гори?
Ей, нищо друго не идва от тропическата гора?, чух гума, но не съм сигурен.
моля пишете обратно. ♥
Приключението на тропическите гори отговори на 10 декември 2014 г.
Прав сте, на тази страница са представени само няколко храни. Скоро ще разширяваме сайта!:-)