Веган понеделник; веган рецепта за сладолед с ананас без машина за сладолед
Регистрирайте се за бюлетина и получавайте:
Веган, без захар ананасов сладолед само с две съставки е идеалното охлаждане през лятото! Чиста алтернатива на конвенционалния сладолед.
Добро утро любовта ми!
Нищо не може да победи вкусния сладолед през лятото! И сега, когато има толкова вкусни плодове за закупуване, определено си струва да опитате да направите сладолед сами. Този кремообразен сладолед от ананас се състои само от две съставки, без захар и дори здравословен! Рецептата за сладолед не изисква машина за сладолед, а само кухненски робот/добър миксер или машина за мулти-чопър (въпреки че искам да бъда честен тук: с малка машина за мулти-чопър ви трябват още 10 минути по-дълго, защото цели парчета плодове не се побират в контейнера По същество пюре на етапи, но според мен усилията все пак си заслужават 😉).
Веганският сладолед от ананас се състои от замразени парченца ананас и малко веганско кисело мляко (например кисело мляко от лупина). Когато ананасът е добре узрял, абсолютно не се нуждаете от захар! Можете да разпознаете зрелия ананас по факта, че той вече е малко червеникав/кафеникав отвън и отстъпва, когато внимателно го натиснете. Друга следа са листата: ако могат лесно да бъдат откъснати, ананасът е узрял! Ананасът е с ниско съдържание на калории, с високо съдържание на магнезий, фосфор, цинк и ензим бромелин. Бромелинът осигурява гладко храносмилане.
Така че момичета: храносмилателни ензими, малко калории и много витамини под формата на лед, не става по-добре 😀
Рецепта за веган ананасов сладолед за две големи порции/три по-малки порции
Ананасът трябва да бъде замразен за поне четири часа, за предпочитане през нощта.
съставки
- 500г ананас
- приблизително 100 g веганско кисело мляко
оборудване
- добър миксер
- Кухненски робот
- Мулти шредер машина
подготовка
- Нарежете ананаса на малки парченца (пропуснете твърдата дръжка) и поставете във фризера за поне четири часа.
- Сладоледът трябва да се консумира веднага, в противен случай той ще се стопи! Поставете замразените парченца ананас в Мулти шредер машина Добавете с киселото мляко и пюрето на високо ниво, докато се образува хомогенна смес.
Можете да гарнирате сладоледа с листа от прясна мента. Рецептата е достъпна за изтегляне: просто кликнете върху снимката!
Започнете добре своята седмица!