Продажба на колбаси на деликатеси онлайн Weboucherie

Наденицата е занаятчийска месарска продукция, много популярна, защото е лесна за употреба във всичките си форми. Съставен главно от свинско месо и подправки, наденицата може да се продава прясна, пушена, варена или добре изсушена. Пресният колбас се приготвя лесно. Обикновено е достатъчно да го поставите на огъня. Въпреки че всеки доставчик на месо и деликатеси има свой собствен начин на приготвяне на този продукт от колбаси, един принцип остава универсален за приготвяне на прясна наденица: каймата (говеждо, свинско, телешко или патица) трябва да се постави в естествена обвивка (обвивка от овче месо). Много здравни специалисти препоръчват консумацията на традиционни колбаси, направени с естествена обвивка, вместо тези от индустриален произход. Звезда от барбекюта, пресната наденица може да приеме много форми и да приеме различни вкусове. Открийте или преоткрийте заедно с нас многобройните сортове пресни колбаси, които можете да намерите при месаря ​​си за обществено хранене.

онлайн

Различните видове колбаси

Открийте характеристиките на всеки вид колбаси, както и съветите за приготвяне и съхранение.

Наденица

Месото от колбаси е смес от смляно свинско месо, билки и подправки. Съдържа и свинска мазнина, за да не е суха. По-специално позволява приготвянето на колбаси и папиети.

Chipolatas

Chipolatas са тънки колбаси с диаметър около 2 cm, които се правят от ситно нарязано месо от свинска наденица. Те са идеални за барбекюто, но могат да бъдат и пържени на тиган.

Чиполата с билки

Билка чиполата на скара или пържена на тиган е един от най-популярните колбаси на пазара поради своя специален вкус. Това е чиполата, към която са добавени билки в зависимост от региона: естрагон, градински чай, мащерка.

Грил чоризо

Наденичка с щедър диаметър, произхождаща от Испания, грил чоризо се отличава със своя пикантен вкус и червен цвят. Прави се от свинско и говеждо, към което се добавят чесън и смес от подправки.

Цедка

Приготвяне на мляно свинско месо, поставено плоско и заобиколено от цедка свинско, цедката понякога се нарича плоска наденица, тъй като те имат един и същ състав. Някога крепът се е смятал за мезе.