Проблемите с бъбреците са храни, които забравяте - Диван
Съществуват редица по-леки или по-тежки бъбречни заболявания, които изискват промяна в диетата в допълнение към медицинската намеса. За това как да предотвратите бъбречни проблеми и да лекувате едно от най-често срещаните бъбречни заболявания, камъни в бъбреците, д-р. Попитахме нефролога Геза Бакони.
Неправилно лекуваните инфекции (напр. Цистит), както и съединителната тъкан и други заболявания (напр. Високо кръвно налягане) увреждат бъбреците и му пречат да филтрира ефективно продуктите на метаболитен разпад. Бъбречната болест може да се развие и като късно усложнение на диабета, за засегнатите е разработена специална диета.
Едно от най-често срещаните бъбречни заболявания са камъните в бъбреците
Най-добрият начин за предотвратяване на камъни в бъбреците е да пиете колкото се може повече вода: за да поддържате здравето на бъбреците и да предотвратите образуването на камъни в бъбреците, трябва да пиете поне 2-3 литра течност на ден, но тези, склонни към заболяването, се нуждаят от още повече. Топлината, упражненията и диарията могат да причинят дехидратация, което може да причини образуването на камънообразуващи вещества в урината.
Симптомите - включително остра болка в гърба, между ребрата и таза и след това обхващащи лумбалната област - не изчезват, докато камъкът не премине с урината. (Препоръчително е камъкът да остане за по-късен анализ, тъй като съставът му говори много за възможния начин на лечение.)
Докато отделянето на бъбречни камъни с урината е много болезнено, камъкът, останал в бъбреците, не предизвиква оплакване, но може да бъде изключително опасен. Когато расте голям, възпрепятстването на потока урина може да причини възпалително заболяване на таза, което е често срещана причина за бъбречна недостатъчност.
Бъбречна недостатъчност
Когато бъбречната функция спира, в кръвта се натрупват токсични отпадъчни продукти и се появява уремия (пикочна анемия), която причинява гадене, повръщане и сънливост и е фатална без лечение. Бъбречната недостатъчност може да бъде остра - може да се развие поради бъбречно заболяване, инфекция, остри нарушения на кръвообращението. Ако пациентът отиде на лекар и получи правилното лечение, проблемът може да изчезне безследно, но ако тъканите са трайно повредени, настъпва хронична бъбречна недостатъчност: това може да бъде усложнение и на други бъбречни заболявания, високо кръвно налягане или диабет. Ако влошаването на болестта не може да бъде предотвратено, редовното изкуствено лечение или трансплантация на бъбреци стават неизбежни, но множество окуражаващи примери показват, че внимателно планираната и спазвана диета може да спре влошаването, да забави изкуственото лечение.
Как се развиват камъни в бъбреците?
Камъните в бъбреците най-често се състоят от калциев оксалат или калциев фосфат. Инфекцията на уретрата може да доведе до образуване на камък (т.нар. Струвит) със състав на магнезиев амониев фосфат, а при пациенти с подагра и левкемия може да се развие пикочна киселина. Още по-рядък е кистозният камък, който е резултат от вродено заболяване: пациентът може да предотврати образуването на камъни само ако пие много течности (7 литра на ден) през целия си живот.
По-рано се смяташе, че намаляването на приема на калций (намира се в млечните продукти) предпазва от образуването на оксалатни камъни, но не е доказано, че това е така: оксаловата киселина, която също присъства в някои храни, играе ключова роля в образуването на калциево-оксалатни камъни: ако приемът на калций намалява, се абсорбира повече оксалат.
Ето защо някои експерти препоръчват да се намали консумацията на храни, богати на оксалат (цвекло, шоколад, ревен, фъстъци, спанак, киселец, ягоди, малини) и да се увеличи приемът на калций.
„Образуването на калциево-оксалатни камъни се противодейства и от фитатите, намиращи се в зърнените храни и зеленчуците с високо съдържание на фибри, тъй като тези сложни въглехидратни молекули, когато се екскретират в урината, инхибират образуването на кристали“, д-р Геза Бакони е интернист, нефролог и след това добави, че ако бъбречният камък остане въпреки всичко това, може да се наложи операция.
Правилната диета
Препоръчителният енергиен прием за пациент с идеално телесно тегло е 35 kcal на килограм телесно тегло, като половината от тях трябва да са въглехидрати, скорбяла, а не прости захари. Никога обаче не се решавате на диета, без да се консултирате с Вашия лекар!