Привлечен от вегетарианството Ежедневна автономия
Време за четене: 7 мин./Актуализирано: 28 май 2020 г./1761 думи
При подход, насочен към по-голяма автономност, темата за храната неизбежно идва в даден момент, а тази за вегетарианската диета следва много отблизо.
Но не винаги е лесно, главно поради културен навик, на „Преценка“ на другите и традиционни въпроси (повече или по-малко екзистенциална) за достойнствата на вегетарианската диета при хората.
Всички тези въпроси ще бъдат разгледани в тази статия, в заключение някои Полезна информация да се впуснете във вегетарианското приключение.
Ще използвам термина „месо“, за да включа всички животни, риби и миди:)
В началото може да е трудно да останете без месо, особено когато не познавате вегетарианец през живота си. социален кръг.
Преживял съм го. Отне ми няколко години да премина от „Искам да бъда вегетарианец“ до „Аз съм вегетарианец, няма проблем!“.
Сравнявам този процес с отказването от тютюнопушенето, някои го правят по-лесно от други, според различни мотиви и желания.
И точно за хората, които искат да преминат към тази диета, ще опиша подробно процеса, през който преминах.
Целта тук е да декомплексирайте бъдещи вегетарианци, да отворят диалога между всеядните, каквито сме, без да хвалим "тревопасните" или да обвиняваме "месото":)
и да предаде своите убеждения под светлината на собствената си съвест Ууу! Обещава !
Културен навик
Дори и да има все повече вегетарианци, те остават голямо малцинство: 3% във Франция през 2010 г.4 според wikipedia ... което може да се обясни с френската кулинарна култура.
Френската гастрономия е традиционно приготвено месо придружени от неговите зеленчуци ...
И ние сме свикнали да ядем месо за обяд и вечеря от детството, казвайки си, че е необходимо да имаме балансирана диета, с достатъчно протеини (от животински произход), за да сме в добро здраве.
Но това не оправдава нищо и не трябва да бъде пречка ако искате да промените диетата си.
Това, че по-голямата част от хората около вас са правили такива и такива неща и в продължение на няколко поколения, не означава, че трябва да правите същото.
Всеки трябва чувствам се свободен да яде това, което иска, без да се притеснява, че ще го насочат, това изглежда нормално.
Така че въпросът, който е на първо място и който е най-важният за вас, е Защо да станете вегетарианец ?
Ако отговорите искрено, без да се сравнявате с другите, ще се почувствате по-уверени и ще ви позволи да поемете изцяло избора си.
Причините могат да бъдат много различни:
- За'екология ! "Средно са необходими 10 кг зърнени култури, за да се получи 1 кг месо, а след това метанът, който това отделя крава!"
- Защото това е нова тенденция ! "Изглежда, че е в тенденция сред холивудските звезди !"
- За харесвам някои страхотни герои и известни личности! "Дейвид Бауи, Никола Тесла, Памела Андерсън, Махатма Ганди ... ”
- Да вляза по-добро здраве ! „Това би намалило риска от някои видове рак“
- От етика и съпричастност към животните ! "Видях очите му, никога няма да мога да ги изтъка със собствените си ръце!"
- За пестя пари ! "Трябва да видите цената на месото!"
... Смесица от всичко това !
Каквато и да е причината, той е ваш и е добър 😉
Всеки вижда обед на своята ... маса.
Екзистенциален въпрос: Дали човешкото същество по своята същност е месояд ?
За „естествена“ диета човешки същества (и Супер Саян ... виждате ли връзката?), можете да намерите всичко в мрежата:
- Хомо сапиенс стана това, което е, като яде месо, това им даде по-развит мозък.
- Фактът, че хората имат кучешки зъби, доказва, че те са и месоядни.
- Горилите също имат кучешки зъби и въпреки това ядат предимно растения, а също така са метли.
- Храносмилателният тракт на хората е подобен на този на тревопасните.
- В горещите страни можете да си позволите да се справите без месо, както в Индия, но не и в студените страни, където снегът не ви позволява да отглеждате зеленчуци, а животинските мазнини могат да поддържат -30 ° C.