Pritkin Diet - с високо съдържание на въглехидрати, но почти никакви калории

Pritkin Diet е хранителна програма с ниско съдържание на мазнини и високо съдържание на фибри. Тя се смята за баба на всички диети с ниско съдържание на мазнини.

Американският лекар и диетолог Нейтън Приткин разработи диетичната концепция. Първоначално той искаше да го използва, за да лекува собственото си сърдечно заболяване. Преди всичко той се е насочил към диетата срещу отлагането на холестерол в съдовете. Той също отслабна. Той публикува своите констатации през 1979 г. в книгата „Програмата на Питкин за диета и упражнения“, която стана бестселър.

Диетата на Приткин се основава на вашите Изключително ограничете консумацията на мазнини, особено консумацията на животински мазнини. От своя страна яжте храни с високо съдържание на въглехидрати и фибри, особено зеленчуци, плодове и бобови растения. Проучванията показват, че този хранителен план може да ви помогне да намалите сърдечния си риск до

Намалете кръвното си налягане,
Подобрете нивата на холестерола,
Намалете риска от диабет.

Според Приткин, можете да свалите един килограм до един килограм на седмица, ако следвате неговата концепция. Идеите му обаче са много строги: той препоръчва да останете под 650 калории на ден.

Храните по диетичния план на Приткин

Ако сте на диета Pritkin, елате предимно въглехидрати на чинията си. те правят 80 процента от менюто навън.

Разрешените храни са:

Зеленчуци, картофи, маруля, плодове, Бобови растения, пълнозърнести храни, кафяв ориз

Следното е разрешено в ограничена степен:

нискомаслено мляко, кисело мляко и Нула процента масленост сирене, Риба и морски дарове, постно месо, растително масло

Храни в индекса:

животински мазнини, маргарин, тлъсто месо, наденица, яйчни жълтъци, шоколад, печени продукти, пържени храни, преработени храни

Ето как изглежда менюто

Ако искате да се храните по диетата на Приткин,

можеш ли пет или повече порции пресни зеленчуци на ден Яжте. Половин чаша варени зеленчуци или цяла чаша сурови зеленчуци се считат за сервиране. Трябва да обърнете внимание на разнообразието.
Има и четири или повече порции плодове. Една порция е толкова, колкото се побира в ръката ви.
Добавете половин чаша пълнозърнести зърнени храни, бобови растения, кафяв ориз или картофи на ден.
В план е малко количество нискомаслени млечни продукти на ден. Например чаша обезмаслено соево мляко, половин чаша крема сирене или три четвърти чаша кисело мляко. Ежедневно се допускат един или два яйчни белтъка.
На Ядки, ядки, бадеми, макадамия Позволени са 30 грама на ден.
100 грама протеин на ден допълват офертата. Приткин препоръчва Тофу, риба и морски дарове. Птиците трябва да се сервират най-много веднъж седмично, а червеното месо - само веднъж месечно.
Що се отнася до напитките, най-добре е да използвате вода, билков чай и безкофеиново кафе. A Чаша кафе с кофеин на ден е позволено, плюс малко алкохол на седмица, за предпочитане червено вино.