Пристрастяването към сладкото може да забави мозъчната дейност
Прекомерната консумация на сладкиши може да повлияе на мозъчната ни дейност. Това е резултатът от последното проучване на UCLA.
В допълнение към заболявания като диабет или чернодробно заболяване, въпросното проучване за първи път показа, че когато имаме диета, основана главно на фруктоза, тогава интелектуалните резултати не са точно както се очаква.
По принцип, ако сте преди изпит и консумирате нещо сладко, тогава мозъчната дейност може да се забави и паметта няма да работи в очакваните параметри, според авторите на изследването.
"Нашето проучване показва, че това, което ядете, може да повлияе на процеса ви на мислене. Дългосрочната консумация на фруктоза влияе върху способността на мозъка да усвоява и запомня нова информация. Само чрез консумация на храни, които съдържат Омега 3, може да се избегне този ефект.", подробен професор Фернандо Гомес-Пинила, координатор на изследването.
Следователно само храни като ядки, риба и други, които съдържат Омега 3, могат да обърнат ефекта от прекомерната консумация на фруктоза върху мозъка.
Прочетете също
Учените анализираха въздействието на фруктозата върху мозъка на плъховете, разделени на две групи от пет: едната с диета на основата на фруктоза, друга с комбинирана диета, съответно фруктоза и мастни киселини Омега 3. Шест седмици по-късно специалистите провери колко добре двете групи запомнят маршрута на предварително направен лабиринт. Тези, които са имали диета, основана на мастни киселини, са успели да се измъкнат от лабиринта, докато останалите са останали затворници.
Авторите на изследването казват, че ако злоупотребяваме с фруктоза в диетата си, това може да блокира регулирането на консумацията на захар, използвано за обработка на мисли и емоции.
Опитайте най-готините здравословни диети и най-добрите бързи диети!