Пристрастен към макове - посещение на домакина на мака; Безмасово готвене
Поверителност и бисквитки
Този сайт използва бисквитки. Ако продължите, вие се съгласявате с тяхното използване. Повече информация, включително как да контролирате бисквитките, можете да намерите тук.
Малко селце във Валдвиертел се е посветило изцяло на маково семе - Удар на ръката е Eldorado за феновете на маковото семе. По тази причина тръгнахме за последния уикенд Mohnwirt Neuwiesinger направени да се отдадат на нашите кулинарни изкушения.
Менюто гласи фантастично: безброй ястия с маково семе и приземното готвене в домашен стил на Waldviertel карат устата ни да напояват. Има по нещо за всеки. Регионалната кухня е много важна в Mohnwirt, защото съставките наистина идват от непосредствена близост, можете да опитате и това.
Ето няколко впечатления от нашата селекция от храни:
За основното ястие поръчахме комбинация от кнедли (месо и грамови кнедли) с кисело зеле и филе от шаран, увити в сива козина с картофена салата и билков сос.
Отдавна не сме яли толкова добре навън. Големи комплименти за кухнята. Нямаше нито една точка на критика.
След основното ястие трябваше да направим кратка почивка, за да смелим. Изборът на десерт беше доста труден, тъй като всичко в менюто звучи толкова примамливо добре. Накрая заложихме на юфка с маково семе с ром и торта с маково семе с бита сметана и шоколадова глазура. Срамно е, че все още не можете да публикувате миризма.
Кафето от маково семе, мока с шоколадов ликьор от маково семе, перфектно завършва чистото удоволствие от маково семе.
Най-късно всеки фен на маковото семе трябва да иска да си тръгне веднага след като хвърли ръка.
Ако искате да вземете продукти от маково семе у дома със себе си след хранене, можете да го направите директно в хана. В малкия магазин за маково семе има не само кулинарни деликатеси, но и козметика с маково семе.
Преди или след хранене, за да намалите излишните калории, ви препоръчвам това Туристическа пътека за щрудел с маково семе, това води директно от Mohnwirt през Bernreith, Weyrerteich, Ottenschlag, Osterbrunnweg, Rabenhof и Sallingberg обратно до Mohnwirt в Armschlag. Времето за ходене е около 5,5 часа (19 км). Тези, които не са толкова спортни, могат да научат много за маковото семе на 1 км дълга природна пътека с маково семе през селото.
Това беше първото ни, но със сигурност не последното ни посещение в Mohndorf & Mohnwirt. Ще се върнем не по-късно от цъфтежа на мака в началото на юли, защото цъфналите макови полета със сигурност са невероятно впечатляващи.
Маковите семена са не само вкусни, но и наистина полезни. Той е с високо съдържание на калций, така че е полезен за здравето на костите. Идеален за жени, които обикновено страдат от остеопороза по-често от мъжете. Хората, които не могат да понасят мляко или които не искат да консумират млечни продукти по други причини, могат да попълнят запасите си от калций, като консумират маково семе.
Днес на 17 март ще ДЕН НА МАКАТА празнуван, затова сега отрязвам парче щрудел с маково семе. Надявам се да си поглезите вкусно ястие с маково семе или поне хубаво руло от маково семе 🙂, за да отпразнувате деня