Пристигане в детска градина във Валдорф за приключенията на Зизи; Истинска храна, истински истории
Наскоро получих няколко въпроса за хранене в детската градина Валдорф. Въпреки че съм почти в представата как протича яденето, знаех малко подробности за духовността зад него. Ето защо си помислих, че бих помолил професионалист, голдър учител в детската градина Валдорф, да ми разкаже малко за ежедневните ми, седмични хранителни навици, ритъм.
Да бъда валдорфска предучилищна възраст - това, което съм преживял досега - е приказен свят, от който също искам да бъда част. Би било добре да изживяваме тези чудеса всеки ден, да изпитваме и ядем такива вкусотии, питателна храна в такава компания. 🙂
* Интервюто показва хранителните навици на определена детска градина. Всяка институция е различна, тоест може да има разлики между детските градини. Описанията са само за информация.
Каква храна става в детската градина?
В нашата детска градина поставяме силен акцент върху здравословното и хранително хранене, качеството на съставките и условията на хранене. Лакто вегетариански ястия се провеждат в нашата институция.
Защо живеете вегетариански?
Вегетарианските ястия са често срещани във валдорфските детски градини, но не и условие. Рудолф Щайнер, духовният баща на нашата детска градина, твърди, че „по-добре е да се яде месо, отколкото да се мисли за месо“. Вегетарианският начин на живот може да се следва само по убеждение, тъй като и двамата ръководители на групи са учители в детските градини, така че от нас зависи да възпитаваме това същество в нашата детска градина. Ние също така предоставяме възможност за веганско хранене, тъй като родителите са се обърнали към нас с това искане и има здравословни причини някои деца да избягват млечни продукти.