Принципите на схемата PSMF, разходите, предимствата и недостатъците

Вашият браузър не може да възпроизведе това видео.

Диетата PSMF или Protein Sparing Modified Fast е нискокалоричен и високо протеинов метод за отслабване. Той е разработен през 70-те години от изследовател от Харвардския университет в САЩ. Целта: топене на мазнини с нискокалорична диета, като същевременно се запазва мускулната маса благодарение на протеините.

Диетата PSMF или Protein Sparing Modified Fast е нискокалоричен и високо протеинов метод за отслабване. Той е разработен през 70-те години от изследовател от Харвардския университет в САЩ. Целта: топете мазнини с нискокалорична диета, като същевременно запазва мускулната маса благодарение на протеините.

Какъв е планът PSMF ?

За Джордж Блекбум, създател на програмата, връщането в редица изисква диета с ниско съдържание на калории и въглехидрати, за да принуди тялото да използва своите запаси от мазнини и богато снабдена с протеини, за да запази масата толкова, колкото възможно мускулна. В допълнение към това, че дава гордо място на протеините, тази диета включва добро количество зеленчуци с техния принос на витамини, фибри и минерали, намалява количествата мазнини и елиминира всички храни, които са източници на захари, за да контролира секрецията на инсулин, този панкреатичен хормон, който ограничава разрушаването на мазнини от тялото.

Как работи диетата PSMF ?

Състои се от приемане на три дневни хранения, взети в определено време, в идеалния случай в 8 ч. Сутринта, 13 ч. И 20 ч.

Закуската включва: гореща напитка без хидратация за хидратация, млечен продукт с 0% мазнини за калций и протеини;
Обядът и вечерята трябва да включват: около 50 до 100 г домашни птици, месо или риба, както и 200 г зеленчуци, гарнирани с лъжица зехтин.

Какво мога да ям ?

Разрешени храни:

Месо: говеждо, телешко, свинско, пилешко, пуешко, агнешко, (черен дроб, сърце, бъбреци, език, мозък, най-много два пъти седмично); сурова шунка;
Риба и морски дарове: за предпочитане тези с постно месо като подметка;
Постни яйца и сирена;
Зеленчуци: аспержи, патладжан, зеле, маруля, домати, моркови, чушки и артишок;
Аромати: сол, черен пипер, неподсладена горчица;
Сладки продукти: подсладители;
Пийтес: минерална или естествена вода, чай, кафе.

Забранени храни.

Нишестени храни и зърнени храни: тестени изделия, ориз, картофи, хляб;
Сладките: конфитюр, шоколад, какао на прах, сушени плодове, бисквитки и сладкиши;
Сушени зеленчуци: нахут, боб, леща;
Плодове: всичко;
Всички, които съдържат въглехидрати: хляб, зърнени храни, плодове, както и захар и сладки продукти.

Храни до умерени:

Мазнини до 20 г масло или масло на ден;
Риба: по-специално онези, наречени „мазни“ като херинга, сардини, сьомга, змиорка, както и маслени консерви и черупчести в сос.

Лесно ли е да се спазва диетата PSMF ?

Тъй като премахва всички източници на захари (зърнени култури, нишесте, плодове и др.), тази диета може да бъде трудна за спазване в дългосрочен план, резултатът за придържане с ниско съдържание на въглехидрати намалява с 1 месец. В допълнение, липсата на достатъчно въглехидрати, минерали и витамини, може да наруши правилното функциониране на тялото. Храненето може бързо да стане еднообразно и социалният живот (хранене с приятели, в столовата, в ресторант и т.н.) е по-сложен.

Колко струва ?

Разходите за спазване на диетата PSMF са доста умерени: разрешените храни са малко, което ограничава списъка за пазаруване, възможно е консумацията на пресни зеленчуци, меса и риба да се замени с консервираното или консервираното им алтер прясно замразено. Освен това не препоръчва закупуването на хранителни добавки или специфични продукти (храни от конкретни марки и др.).

Ефективност и мониторинг, свързани с режима на PSMF

След четири седмици след спазването на тази диета, загуба на тегло се оценява на 6 кг. Но тъй като той е особено неуравновесен, нежелателно е да го следвате след шест седмици 2 .

Диетата на Diet Expert

Диета Месини: принципи, цена, предимства, недостатъци

Какъв тип физически упражнения трябва да придружават диетата PSMF ?

Тази диета за отслабване е придружена от поне 30 минути физическа активност за издръжливост на ден като джогинг, колоездене или плуване. Въпреки това, Националната агенция за безопасност на храните, околната среда и здравето при работа (ANSES) припомня в своя доклад за рисковете, свързани с диетичните практики за отслабване 3, че много нискокалорична диета, като диетата PSMF, ако се комбинира с физическа активност, може да доведе до рискове от вагусен или хипогликемичен дискомфорт.