Принципи на торене с фосфор и калий - Агро дневник - Порталът за селскостопански новини
Фосфорът и калият са основни хранителни вещества за растенията. Те са компоненти на много съединения, които играят важна роля в жизнените явления.
Растенията абсорбират повечето от тези хранителни вещества от почвата в минерална форма. Нашите почви се снабдяват с фосфор и калий в различна степен и тяхното усвояване се влияе от редица фактори на околната среда, като температура на почвата, състояние на влага, pH, съдържание на органични вещества, минерални запаси от глина, съдържание на вар, карбонизация и др.
За разлика от азота, движението на фосфор и калий не е значително в почвата по няколко причини. Екстремното рН на почвата влошава основно усвояването на фосфор, тъй като концентрацията на метални йони в кисела среда се увеличава и се образуват неразтворими алуминиеви и железни фосфати, а при алкални условия се образуват неразтворими или неразтворими калциеви фосфати. (химическа адсорбция). И двете хранителни вещества могат да се адсорбират на повърхността на почвените колоиди за по-кратък или по-дълъг период от време, а калият също може да бъде вграден между слоевете на някои глинести минерали, което също така инхибира периодично поемането му.
В почвите фосфорът се среща в органични и неорганични връзки. Фосфорът в органична форма е 40-60% от целия фосфор на минерални почви и над 60% на богати на хумус почви. Съдържанието на фосфор зависи от качеството на основата, степента на разлагане, т.е. механичния състав и съдържанието на хумус в почвите. По този начин почвите с много ниско съдържание на хумус и нисък механичен състав имат ниско съдържание на фосфор.
Общото съдържание на калий в почвата в повечето случаи надвишава количеството фосфор и азот. Най-много калий се намира в свързани глинести почви, тъй като се съдържа главно в глинести частици.
Отглеждането на стокови растения освобождава значително количество хранителни вещества, особено фосфор, от растителния цикъл, така че количеството им трябва да бъде заменено. Тъй като движението на фосфор и калий не е значително в почвата (може да се очаква само малко количество излугване на калий в рохкави песъчливи почви с ниско съдържание на органично вещество) и има динамичен баланс между поглъщането и неусвояването на формите в почвата, трябва да се поддържат добри нива на предлагане.
Няколко вида изкуствени и органични торове могат да се използват за заместване на фосфора. В Унгария използването на различни суперфосфати и сложни торове е най-значимото, но също така е необходимо да се споменат суровите фосфати, чието използване е разрешено при производството на органични храни.
По отношение на превръщането на фосфор в почвата, трябва да се отбележи, че водоразтворимата форма на фосфор (монокалциев фосфат), приложена със суперфосфат, се превръща сравнително бързо в дикалциев фосфат (слабо разтворима в киселина форма) в почвения разтвор от калциеви бикарбонати. В присъствието на по-големи количества карбонати - в алкална среда - тази трансформация преминава към образуването на трикалциев фосфат и дори апатит (суров фосфат), които вече не са разтворими в слаби киселини и по този начин стават неприемливи за растенията.
Следователно суровите фосфати съдържат фосфорни съединения, които не могат да бъдат поети директно от повечето растения. Аморфните (некристализирани) фосфорити обаче могат да се използват и като директни торове върху кисели почви, когато са фино смлени, тъй като неорганичните киселини и сменяемите H + йони произвеждат по-разтворими и абсорбиращи се фосфатни съединения върху почви под pH 5,5.
Има няколко версии на суперфосфатите. Разликата между прости и концентрирани суперфосфати е не само в концентрацията на активното вещество фосфор, но и в неговия състав. Това е така, защото простият суперфосфат се получава чрез екстракция със сярна киселина на сурови фосфати, така че съдържа значително количество около 40% гипс (CaSO4), което също е значително попълване на сярата. Фосфорната киселина вече се използва за получаване на концентрирани суперфосфати или се използва само тя, така че съдържанието им на гипс е по-ниско или липсва. Амонизираният суперфосфат се получава чрез неутрализиране на съдържанието на свободна фосфорна киселина в прахообразния суперфосфат до амониев фосфат, което подобрява неговите физични свойства и съдържа също 3-4% азот. Смесените, технологично смесени торове (нитрофосфати) не съдържат водоразтворими фосфорни съединения, които са разтворими в слаби киселини или физиологични разтвори и поради това могат да се поемат от растенията.